Інгредієнти для рецепта
борошно з цільного зерна - 350 грам
борошно пшеничне - 150 грам
вода - 350 мілілітрів
сіль - дві чайних ложки
цукор - дві чайних ложки
вершкове масло - дві столові ложки
дріжджі сухі - 1 1 /2 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
дріжджі - дві столові ложки
молоко - 1,5 склянки
цукор - чотири столові ложки
борошно пшеничне - 4 склянки
сіль - 1 /2 ч. ложки
перець чорний - одна чайна ложка
арахіс смажений мелений - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
борошно житнє - 10 кілограм
сироватка - 4,5 - 5 л
сіль - 150 грам
дріжджі пресовані - 50-100 грам


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 450 грам
сир тертий - 175 грам
цукор - 20 грам
сіль - 60 грам
молоко - 250 грам
яйце - дві штуки.
часник рубаний - 2 часточки
перець червоний - 1 щіпка


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне
масло вершкове - 150 грам
сир - 250 грам
цукор - одна чайна ложка
яйце для тіста - одна штука.; для начинки - одна штука.
сир тертий - 200 грам
сметана - одна столова ложка
часник, дрібно нарізану - 4 зубчики


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 500 грам
сир - 170 грам
вода - 210 мілілітрів
оливкова олія - ​​1 1 /2 ст. ложки
орегано сушене мелене - 1 1 /2 ч. ложки
сіль - одна чайна ложка
цукор - дві чайних ложки
дріжджі сухі - 1 1 /2 ч. ложки
ковбаса пепероні - 50 грам
зелена цибуля - 2 пера


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 800 грам
дріжджі пресовані - 40 грам
вода - 400 мілілітрів
оливкова олія - ​​75 мілілітрів
маслини - 250 грам
борошно пшеничне - дві столові ложки
сіль - дві чайних ложки


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно пшеничне - один кілограм
вода або молоко - 1 - 1 1 /2 склянки
цукор - одна столова ложка
дріжджі сухі - 40 грам
Для начинки:
сир (сулугуні, імеретинський або бринза) - 700 грам
яйця - дві штуки.
Для змазування:
вершкове масло - по 1 ст. ложці на кожен хачапурі дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
тісто листкове (див. рецепт на сайті) - два кілограми
сир сулугуні - один кілограм
яйце - дві штуки.
масло вершкове - три столові ложки
сметана - 200 грам


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно пшеничне з додаванням невеликої кількості кукурудзяного - 5 склянок
жовтки яєчні - три штуки.
цукор - кілька ст. ложок
оливкова олія - ​​одна столова ложка
дріжджі сухі - одна столова ложка
молоко тепле - 1 стакан
вода кімнатної температури - 1 стакан
вершкове масло - для змазування
Для начинки:
горіх кокосовий тертий - 2 /3 склянки
вершкове масло кімнатної температури - дві столові ложки
вода - чотири столові ложки
Для сиропу:
цукор - 3 склянки
молоко - 3 склянки


Інгредієнти для рецепта
Перший спосіб:
борошно пшеничне - 4 склянки
мед рідкий - 1 стакан
цукор - 1 склянка
молоко - 1 стакан
шоколад тертий - чотири столові ложки
жир - для змазування форми
Другий спосіб:
борошно пшеничне - один кілограм
мед - 4 склянки
яйця
кориця мелена - одна столова ложка
гвоздика мелена - дві чайних ложки
оливкова олія - ​​для змащування форми
сіль - одна чайна ложка


Інгредієнти для рецепта
пшениця - 150 грам
дріжджі - 60 грам
вода тепла - 1 /4 л
сіль - дві столові ложки
мед - 6 столових ложки
масло - 40 грам
борошно пшеничне - один кілограм
вода - 1 /4 л


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
мацоні - 500 грам
яйце - дві штуки.
сода харчова - одна чайна ложка
оцет столовий - 1 крапля
борошно пшеничне - 4 - 4 1 /2 склянки
цукор - 1 /2 ст. ложки
сіль - 1 щіпка
Для начинки:
сир ропні слабосоленої - 600 грам
жовток яєчний - дві штуки.
масло топлене - дві столові ложки
Для змазування:
жовток яєчний - дві штуки.
сир ропні слабосоленої - 100 грам
Для змазування:
масло вершкове - 8 чайних ложок


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 250 грам
маслини і оливки без кісточок - по 50 грам
дріжджі швидкодіючі - одна столова ложка
яйця - чотири штуки.
біле вино сухе - 150 грам
оливкова олія - ​​150 грам
окіст копчений - 100 грам
сир твердий - 100 грам
майоран - 1-2 гілочки
волоські горіхи - 100 грам
сіль - 1 /2 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
лаваш - одна штука.
часник - 2-4 зубчики
йогурт грецький без наполнімля або нежирна сметана - 1 стакан
паста з насіння кунжуту (тахині) - дві столові ложки
кмин мелений - дві чайних ложки
оливкова олія - ​​одна столова ложка
філе лосося холодного копчення - 110-170 грам
кедрові горішки обсмажені - 1 /2 склянки


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 2 склянки
яйця - три штуки.
масло рослинне - 1 стакан
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно пшеничне - один кілограм
вода - 2 склянки
яйце - одна штука.
сіль - дві чайних ложки
Для начинки:
фарш м'ясний - один кілограм
цибуля ріпчаста - 500 грам
морква - одна штука.
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
мука пшенична для тіста - 7 склянок; для сметанною маси - дві столові ложки
молоко - 2 склянки
цукор для тіста - 1 склянка; для сметанною маси - одна столова ложка
сіль - 1 1 /2 ч. ложки
маргарин - 250 грам
масло вершкове - 50 грам
дріжджі - 50 грам
яйце - шість штук.
сметана - 6 столових ложок


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 500 грам
яйця - дев'ять штук.
масло рослинне - 450 грам
мед - 300 грам
насіння кунжуту - п'ять столових ложок
ізюм без кісточок - 50 грам
крохмаль картопляний - 100 грам
цукор - 1 1 /2 склянки
вода - 1 /2 склянки


Інгредієнти для рецепта
тісто листкове - 500 грам
сир тертий - 150 грам
перець червоний мелений - одна чайна ложка
зелень петрушки або кинзи рубана - одна столова ложка