Інгредієнти для рецепта
тарталетки готові (див. рецепт? Тарталетки (кошички)?) - десять штук.
борошно пшеничне - 170 грам
маргарин - 40 грам
молоко - 40 грамів
яєчний жовток - одна штука.
цукор - одна чайна ложка
сіль
птах варена або смажена - 200 грам
сир - 100 грам
майонез - чотири столові ложки
мускатний горіх
маслини - для оформлення
зелень петрушки


Інгредієнти для рецепта
гриби - 500 грам
картопля - п'ять штук.
яйце - дві штуки.
цибуля ріпчаста - 1 головка
молоко - 1 /2 склянки
масло вершкове - 50 грам
сухарі панірувальні - дві столові ложки
перець чорний мелений
сіль
зелень кропу або петрушка


Інгредієнти для рецепта
ніжка яловича - одна штука.
цибуля зелена - 40 грам
часник - 2 зубчики
гриби мариновані - 60 грам
яйце варене - одна штука.
соєвий соус - три столові ложки
сіль
перець чорний і червоний мелений - за смаком
зелень петрушки


Інгредієнти для рецепта
сир 20%-ї жирності - 400 грам
желатин - 15 грам
вершки - 100 грам
редис - 100 грам
корінь хрону тертий - дві столові ложки
зелень петрушки, кервеля, цибулі-резанца рубана - по 1 пучку
сік - 1 /2 лимона
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 250 грам
маргарин - 100 грам
сіль
цибуля ріпчаста великий - 2 головки
сир - 150 грам
масло рослинне або топлене - дві столові ложки
яйце - дві штуки.
сметана - 50 грам
перець


Інгредієнти для рецепта
хліб білий без скоринки - 150 грам
молоко - 125 мілілітрів
ікра копченої тріски без плівки - 150 грам
цибулю дрібно подрібнений (необов'язково) - 50 грам
часник (необов'язково) - 1 часточка
масло
спеції
маслини без кісточок, лимон для подачі


Інгредієнти для рецепта
помідори - 500 грам
сливи без кісточок - 250 грам
цибуля ріпчаста - 2 головки
часник - 1 зубчик
чіпси - 400 грам
перець чорний і червоний мелений, сіль, цукор - за смаком


Печінка тріски настільки корисна, що не є її - злочин проти власного організму. Тарталетки з печінкою тріски - це оригінальна закуска, яка припаде вам до смаку.


Інгредієнти для рецепта
баклажани - дві штуки.
перець солодкий червоний і жовтий - по дві штуки.
сир адигейський - 300 грам
масло рослинне - 100 мілілітрів
часник - 1 головка
лавровий лист - дві штуки.
сік 1 лимона


Інгредієнти для рецепта
капуста цвітна - 400 грам
молоко - 1 стакан
борошно пшеничне - дві столові ложки
сир чеддер - 150 грам
сир пармезан - 150 грам
перець білий мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
капуста квашена (див. рецепт на сайті) - 120 грам
хліб черствий - 40 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло рослинне - дві чайних ложки
квас - 500 грам
зелень кропу
перець чорний мелений, сіль


Інгредієнти для рецепта
базилік нарізаний - три столові ложки
оливкова олія - ​​одна столова ложка
коньяк - дві столові ложки
свинина - 250 грам фаршу
телятина або птах - 250 грам фаршу
перець чорний мелений, сіль за смаком
коріандр мелений - 1 /4 ч. ложки
перець мелений гвоздичний - 1 щіпка
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло вершкове - одна столова ложка
печінка теляча - 100 грам
шпик, нарізаний тонкими скибочками - 100 грам
лавровий лист - дві штуки.


Не дивлячись на стійкі асоціації з улюбленою новорічною комедією, наше заливне з риби, далеко не "гадость". Ніжний смак цієї страви вас приємно здивує.


Інгредієнти для рецепта
капуста цвітна - один кілограм
сир сулугуні - 200 грам
масло вершкове - 100 грам
сметана - 1 стакан


Інгредієнти для рецепта
гливи - 200 грам
желатин - одна столова ложка
часник - 1 зубчик
лавровий лист
перець горошком, сіль
морква - 1 /2 шт.


Інгредієнти для рецепта
телятина - 300 грам м'якоті
курка - 120 г філе
майонез - три столові ложки
лимон - 1 /2 шт.
ананас консервований - 40 грам
сир - 40 грам
помідори - одна штука.
огірки - 1 /2 шт.
зелень кропу
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
потрухи птиці (крильця, шийки, шлунки, гребінці, лапки) - 1,5 кілограм
желатин - 15 грам
морква - 40 грам
корінь петрушки - 30 грам
цибуля ріпчаста - 40 грам
часник - 5 грам
сіль
перець горошком


Інгредієнти для рецепта
рогалики - шість штук.
паштет м'ясний і шпротні - по 100 грам
огірки мариновані - одна штука.
яйце варене - одна штука.
цедра 1 лимона
оливки фаршировані - шість штук.
сир плавлений м'який - 100 грам
майонез - три столові ложки
горіхи волоські ядра - шість штук.
зелень кропу - 3 гілочки


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 400 грам
яйце збите - чотири штуки.
сіль
олія оливкова (за потребою)


Інгредієнти для рецепта
яєчний жовток - дві штуки.
цибуля ріпчаста - 1 /2 головки
часник - 1 /4 часточки
сіль і перець - за смаком
огірки мариновані - одна штука.
оливки - одна штука.
олія оливкова - дві чайних ложки
зелень петрушки подрібненою - одна чайна ложка
яловичина (вирізка) - 154 грам