Суп з цвітною капустою, дієтичний

Зараз Ви побачите, на скільки простий варіант я хочу Вам запропонувати. А спробувати такий суп, ви зможете приготувавши його.


Інгредієнти для рецепта
бульйон або вода - 3 склянки
фрикадельки м'ясні чи рибні готові - шість штук.
картопля - дві штуки.
морква - одна штука.
цибуля ріпчаста - одна штука.
корінь петрушки - одна штука.
цибуля-порей - 4 пера
пюре томатне (за бажанням) - одна чайна ложка
маргарин або масло рослинне - одна столова ложка
спеції


Суп «Гаспачо»

Історія Цього супу налічує вже більше двох тисяч років. Суп гаспачо здатний втамувати спрагу в літню спеку, тому що цей суп подають охолодженим.
Дуже оригінальний рецепт. ? екомендую приготувати суп гаспачо і порадувати своїх рідних і друзів.


Це легкий у приготуванні, дуже смачний і корисний для вашого шлунка суп.


Інгредієнти для рецепта
вода - 3 склянки
курага - вісім штук.
цукор - дві столові ложки
крохмаль картопляний - одна столова ложка
сметана або вершки - дві столові ложки
кориця - 1 /5 ч. ложки


Ви не любите супи чи, може, вирішили сісти на дієту, тоді спробуйте цей суп, і Ви зміните своє ставлення до цієї страви.


Інгредієнти для рецепта
вода - 3 склянки
журавлина - 1 склянка
рис "Увелка" - дві столові ложки
цукор - три столові ложки
вершки - дві столові ложки
* Галушки манні - дві штуки.
Для галушок:
крупа манна "Увелка" - 1 /2 склянки
вода - 1 стакан
яйце - одна штука.
вершкове масло - одна столова ложка
сіль - 2 щіпки


Легкий, корисний супчик, який можна приготувати і як пісне блюдо, і для звичайного обіду - якщо додати варене яйце.


Інгредієнти для рецепта
молоко - 2 склянки
вода - 1 стакан
ріпа - 1 /2 шт.
кабачок невеликого розміру - одна штука.
зелена цибуля - 4-5 пір'я
картопля - дві штуки.
бадилля бурякова - 4-6 листків
вермішель - дві столові ложки
вершкове масло - одна столова ложка
сіль - 1 /2 ч. ложки


Це досить легкий суп, який не перевантажений жирами, він дуже підійде в зимову пору або як розвантаження.


Інгредієнти для рецепта
молоко - 2 склянки
вода - 1 стакан
картопля великий - дві штуки.
вершкове масло - дві столові ложки
сіль
цукор
кориця


Інгредієнти для рецепта
картопля - три штуки.
морква - одна штука.
корінь петрушки - одна штука.
цибуля ріпчаста - одна штука.
цибуля-порей - 4-5 пір'я
бульйон або вода - 3 склянки
крупа перлова "Увелка" або пшоно, вівсяна, пшенична, рисова - по дві столові ложки
або крупа манна - одна столова ложка
вершкове масло або рослинна - одна столова ложка
спеції


Суп по-селянськи

1. М'якоть яловичини вимийте, обсушити і наріжте маленькими шматочками. У невеликій сковороді розігрійте 2 столові ложки рослинної олії, покладіть м'ясо і смажте на невеликому вогні 5-7 хвилин.


Суп із квашеною капустою

1. М'якоть свинини вимийте, наріжте невеликими шматочками, складіть у каструлю і залийте 1 літром холодної води. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 40 хвилин.


Інгредієнти для рецепта
бульйон або вода - 3 склянки
квасоля або горох лущений - 1 /2 склянки
або сочевиця - 2 /3 склянки
морква - одна штука.
цибуля ріпчаста - одна штука.
корінь петрушки - одна штука.
зелена цибуля - 4-5 пір'я
жир - дві столові ложки
грудинка свиняча копчена (зі шкурою без кісток) - 100 грам


Суп з селери
1. Очищений вимитий селеру наріжте кубиками. Лук і шинку також наріжте кубиками і пасеруйте на оливковій олії. Додайте селеру і томатну пасту і тушкуйте ще 5 хвилин.
2. Підігрійте в каструлі бульйон, покладіть туди пасеровані овочі і шинку і варіть 15-20 хвилин, накривши кришкою. Додайте ретельно промитий рис, сіль, перець і варите ще I0-I5 хвилин (до готовності рису).


Наваристий суп з доступних продуктів. Сардельки в рецепті можна замінити ковбасою.


Інгредієнти для рецепта
бульйон або вода - 3 склянки
крупа рисова (перлова) - три столових ложки
або пшоно (вівсяна, пшенична крупа) - 1 /2 склянки
морква - одна штука.
ріпа - одна штука.
корінь петрушки - одна штука.
цибуля ріпчаста - одна штука.
пюре томатне - одна столова ложка
рослинне масло - дві столові ложки


Суп «Бобовий»
1. Турецький горох замочіть у холодній воді на 4-5 годин (можна на ніч), додавши у воду трохи питної соди. Злийте воду.
2. Відваріть горох до напівготовності і злийте воду в окрему ємність.


Суп «Тайський» з креветками

1 . Часник дрібно порубати. Рослинне масло, часник і креветки викладіть в каструлю і тушкуйте на повільному вогні близько 10 хвилин.