Інгредієнти для рецепта
хліб житній - одна штука.
паштет зі свинячої печінки - 120 грам
шинка - 100 грам
яйце варене - одна штука.
сир твердий - 100 грам
масло вершкове - 100 грам
зелень кропу рубана - одна чайна ложка
кінза рубана - одна чайна ложка
майонез - 1 /2 склянки


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний подовий - одна штука.
желатин - одна столова ложка
морква варена - дві штуки.
сметана - 2 склянки
м'ясо крабове - 200 грам
яйце варене - одна штука.
авокадо - одна штука.
зелень петрушки - 20 грам
імбир мелений - 1 /4 ч. ложки
сіль, перець чорний мелений - за смаком


Фрукти на шпажках


Фішбургери з сьомгою

Філе свіжої сьомги розріжте на 4 порційних шматка, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть. Запікайте до готовності в духовці.


Фішбургери з рибним філе (з морським окунем)

Філе наріжте шматочками, двічі пропустіть через м'ясорубку, додайте манну крупу, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. З фаршу сформуйте 4 бургера і запечіть їх до готовності в духовці.


Фішбургери з тунцем


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 1 булка
сир плавлений - 400 грам
масло вершкове - 250 грам
зелень петрушки


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4 скибочки
яєчні жовтки - чотири штуки.
вода - чотири столові ложки
зелень петрушки рубана - 1 /2 ч. ложки
базилік рубаний - 1 /2 ч. ложки
цибуля зелена рубаний - одна чайна ложка
масло вершкове - дві столові ложки
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
батон - одна штука.
Для начинки:
сир плавлений - 200 грам
сардини або шпроти консервовані в олії - 200 грам
сіль
перець червоний мелений
яйце варене - чотири штуки.
помідор - 200 грам
цибуля зелена рубаний - одна столова ложка
зелень кропу рубана - одна чайна ложка
майонез - одна столова ложка
цукор - 1 /2 ч. ложки
ікра лососева - 50 грам
масло вершкове - 70 грам
зелень петрушки рубана - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4 скибочки
гриби - 200 грам
масло вершкове - дві столові ложки
борошно пшеничне - одна столова ложка
сметана - дві столові ложки
бульйон овочевий або вода - дві столові ложки
сухарі панірувальні - дві столові ложки
мускатний горіх - 1 /4 ч. ложка
паприка - 1 /4 ч. ложка
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно - 3 склянки
масло - 200 грам
сметана - 200 грам
сіль - одна чайна ложка
Для начинки:
масло - 300 грам
шинка - 150 грам
гірчиця готова - дві чайних ложки
паштет печінковий або ковбаса ліверна - 400 грам
сир швейцарський - 150 грам
яйце - чотири штуки.
цибуля зелена рубаний - одна столова ложка
зелень петрушки рубана - дві столові ложки
огірок свіжий або солоний - три штуки.
помідор - дві штуки.
ковбаса теляча - 150 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
майонез - одна столова ложка
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно пшеничне - 3 склянки
масло вершкове - 200 грам
молоко - 1 стакан
яйце - три штуки.
дріжджі - одна чайна ложка
цукор - одна столова ложка
сіль - одна чайна ложка
Для крему:
молоко - 1 1 /2 склянки
сир швейцарський тертий - 150 грам
масло вершкове - 200 грам
мука картопляна - одна чайна ложка
борошно пшеничне - одна чайна ложка
перець чорний мелений
сіль
Для начинки:
морква - 400 грам
буряк - 400 грам
листя зеленого салату - 100 грам
яйце варене - шість штук.
капуста цвітна - 1 качан
горошок зелений консервований - 300 грам
часник - 2-3 зубчики
майонез - 1 стакан
горіхи волоські - 2 склянки
желатин - одна чайна ложка
цукор
сіль


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 3 скибочки
горбуша копчена - 100 грам
сир плавлений - 150 грам


Інгредієнти для рецепта
оселедець - шість штукук філе
сосиски - чотири штуки.
яйця відварені - шість штук.
оливкова олія - ​​40 мілілітрів
порошок гірчиці - 20 грам
кріп - 20 грам
хліб житній - один кілограм
вершкове масло


Інгредієнти для рецепта
квасоля - 75 грам
цибуля ріпчаста - 5 грам
рослинне масло - 10 грам
сіль


Інгредієнти для рецепта
квасоля - 75 грам
цибуля ріпчаста - 5 грам
рослинне масло - 10 грам
сіль


Рецепт гамбургера


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4 скибочки
шинка - 4 скибочки
сир гауда або костромський - 4 скибочки
вершкове масло - 40 грам
гірчиця готова - одна чайна ложка
помідори - дві штуки.
зелень петрушки і кропу рубана - дві столові ложки
перець червоний мелений за смаком


Інгредієнти для рецепта
мука пшенична для тіста і фаршу - 780 грам і 4 грам
цукор - 30 грам
маргарин столовий для тіста і фаршу - по 40 грам
яйце - дві штуки.
сіль - 8 грам
дріжджі - 14 грам
вода для замісу - 280 грам
тріска - 860 грам
цибуля ріпчаста - 60 грам
перець мелений - за смаком
окунь морський без голови - 622 грам


Інгредієнти для рецепта
молоко - 2 склянки
борошно пшеничне - 1 /2 склянки
масло вершкове - 50 грам
яйця - чотири штуки.
часник - 2 зубчики
сир твердий тертий - чотири столові ложки
Для начинки:
цибуля зелена - 50 грам
креветки очищені - 200 грам
сир плавлений - 200 грам
зелень кропу рубана - дві столові ложки
сіль, перець чорний мелений - за смаком