Це легке, літнє овочеве блюдо однаково доречно і як гарнір, і як друге.


Інгредієнти для рецепта
квасоля стручкова - 260 грам
печериці свіжі - 50 грам
соєвий соус - одна чайна ложка
масло кунжутне - три столових ложки
сіль
перець чорний мелений - за смаком
зелень


Інгредієнти для рецепта
сочевиця "Увелка" - 100 грам
помідори консервовані у власному соку - 1 банка (400 г)
часник - 1 зубчик
масло - одна столова ложка
баклажани - 225 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
мускатний горіх мелений
яйце - одна штука.
сир м'який - 150 грам
перець
зелень кропу рубана
бульйонні кубики (овочевий бульйон) - одна штука.


Інгредієнти для рецепта
гриби свіжі - 300 грам
зелень петрушки - 10 грам
яйце - п'ять штук.
сухарі панірувальні - 1 /2 склянки
сметана - чотири столові ложки
масло вершкове - 2-3 ст. ложки
сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
квасоля стручкова - один кілограм
горіхи волоські очищені - 2 склянки
цибуля ріпчаста - 2-3 головки
часник - 4 зубчики
кінза
зелень петрушки
сіль
оцет яблучний
перець мелений


Інгредієнти для рецепта
квасоля стручкова - 100 грам
яйце - дві штуки.
цибуля ріпчаста - 2 головки
часник - 3 зубчики
масло вершкове - 100 грам
кінза
зелень кропу
базилік
зелень петрушки
естрагон
сіль
перець мелений


Інгредієнти для рецепта
квасоля стручкова - 500 грам
баклажани - 500 грам
помідори - 500 грам
часник - 4 зубчики
рис "Увелка" варена - 200 грам
кінза
зелень петрушки
перець мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
сочевиця "Увелка" - 250 грам
картопля - 250 грам
корейка нежирна - 100 грам
бульйон м'ясний або кістковий - 750 грам
вино червоне - 750 грам
цибуля ріпчаста великий - 2 головки
морква - одна штука.
вершки - 1 /2 склянки
лавровий лист - одна штука.
гвоздика - дві штуки.
цукор
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
пшениця - 1 стакан зерен
мак - 100 грам
горіхи волоські - 100 грам ядер
мед - 1-3 ст. ложки
цукор за смаком


Інгредієнти для рецепта
сосиски - чотири штуки.
хліб білий - 200 грам
перець солодкий - 4 стручки
цибуля ріпчаста - 2 головки
шпик - 60 грам
часник - 3 зубчики
масло рослинне - п'ять столових ложок


Інгредієнти для рецепта
оленина - 245 грам
мова оленячий - 20 грам
соус? Саламаат? - 50 грам
рис "Увелка" припущенний (див. рецепт на сайті) - 75 грам
огірки свіжі - 20 грам
помідори - 20 грам
зелень - 5 грам
сіль - 3 грам
перець чорний - 0,05 г
базилік - 0,01 г
майоран - 0,01 г
масло рослинне - 5 грам


Інгредієнти для рецепта
сосиски - вісім штук.
картопля - чотири штуки.
ананас консервований - 120 грам
сало свіже - 100 грам
масло рослинне - дві столові ложки
соєвий соус - дві столові ложки
листя салату зеленого
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
нирки баранячі - вісім штук.
масло вершкове, жир або рослинна олія - ​​50 грам
демі - гляс (див. рецепт на сайті) - 250 мілілітрів


Інгредієнти для рецепта
сосиски - вісім штук.
йоркширський (див. рецепт на сайті)


Інгредієнти для рецепта
сир тертий - 2 склянки
масло вершкове - чотири столові ложки
борошно пшеничне - три столові ложки
гірчиця (порошок) - 1 /2 ч. ложки
молоко - 1 1 /2 склянки
яйце - п'ять штук.
коньяк - дві столові ложки
сіль - одна чайна ложка
перець червоний мелений - 1 /8 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
спаржа біла - один кілограм
масло вершкове - одна столова ложка
цукор - одна чайна ложка
вино біле сухе - 125 грам
яєчний жовток - дві штуки.
крохмаль - одна чайна ложка
сметана - 1 стакан
перець чорний мелений, сіль за смаком
зелень петрушки рубана - одна столова ложка
шинка і петрушка - для оформлення


Інгредієнти для рецепта
сосиски - чотири штуки.
бекон - 4 скибочки
кукурудза консервована - 300 грам
банани - одна штука.
апельсини - одна штука.
масло топлене - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
сочевиця "Увелка" - 1 стакан
морква - одна штука.
цибуля ріпчаста - 1-2 головки
масло рослинне - дві столові ложки
томат-пюре - дві столові ложки
борошно пшеничне - одна столова ложка
часник - 2 зубчики
гвоздика - дві штуки.
зелень петрушки
перець червоний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
сочевиця "Увелка" - 1 стакан
морква - одна штука.
цибуля ріпчаста - 1-2 головки
масло рослинне - дві столові ложки
масло вершкове - дві столові ложки
томат-пюре - дві столові ложки
борошно пшеничне - одна столова ложка
часник - 2 зубчики
гвоздика - 2 бутони
перець червоний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
спаржа - 800 грам
масло вершкове - одна чайна ложка
цукор - 1 /2 ч. ложки
філе горбуші - 500 грам
масло топлене - одна столова ложка
цибуля ріпчаста - 1 головка
оливкова олія - ​​п'ять столових ложок
сік лимонний - 1ч. ложка
соєвий соус - одна столова ложка
гірчиця готова - 1 /2 ч. ложки
зелень рубана - дві столові ложки
перець чорний мелений, сіль за смаком