Інгредієнти для рецепта
батон - 6 скибочок
масло вершкове - одна столова ложка
борошно пшеничне - дві чайні ложки
вершки густі - 1 стакан
креветки варені очищені - 1 стакан
яєчний жовток - дві штуки.
херес - одна столова ложка
коньяк - одна чайна ложка
перець червоний мелений, сіль за смаком
зелень


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 2 склянки
дріжджі - 25 грам
цукор - дві столові ложки
молоко - 125 грам
сіль - 1 /2 ч. ложки
яйця - три штуки.
ізюм без кісточок - 8 столових ложок
цукати апельсинові рубані - чотири столові ложки
цедра лимона терта - одна столова ложка
рослинне масло - 900 грам
цукрова пудра - 1-2 ст. ложки


Інгредієнти для рецепта
крекери - 24 штук.
паштет печінковий - 240 грам
яйце варене - п'ять штук.
огірки мариновані - три штуки.
помідори - шість штук.
маслини - 12 штук.


Овочеві канапе

1. Натріть моркву на дрібній тертці. Дрібно наріжте перець і помідор. Овочі зміщайте з плавленим сиром, приправити сіллю, перцем і приправою.


Інгредієнти для рецепта
помідори - три штуки.
яйця - дві штуки.
рослинне масло - чотири столові ложки
сіль


Інгредієнти для рецепта
помідори - три штуки.
яйця - дві штуки.
рослинне масло - чотири столові ложки
сіль


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4 скибочки
вершкове масло - чотири столові ложки
огірок - одна штука.
корінь селери - дві штуки.
яйця варені - дві штуки.
майонез - чотири столові ложки
маслини без кісточок - 20 грам
зелень кропу
сіль


Овочеві канапе

1. Натріть моркву на дрібній тертці. Дрібно наріжте перець і помідор. Овочі змішайте з плавленим сиром, приправити сіллю, перцем і приправою.


Інгредієнти для рецепта
яйце - вісім штук.
молоко - 120 грам
морква очищена - 160 грам
масло вершкове (у тому числі для змазування - 20 грам) - 40 грам
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
ракові шийки - 500 грам
шпик - 200 грам
олія соняшникова - 300 грам
мигдаль - 200 грам
Для кляра:
борошно пшеничне - 200 грам
яйця - три штуки.
вода - 100-150 грам
сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
яйце - вісім штук.
молоко - 120 грам
морква очищена - 160 грам
масло вершкове (у тому числі для змазування - 20 грам) - 40 грам
сіль - за смаком


Овочі на шпажках

1. Огірки і редиску наріж кружечками. Виріж з хліба кружечки приблизно такого ж розміру.


Інгредієнти для рецепта
яйця - п'ять штук.
вершкове масло - 60 грам
цукрова пудра - 150 грам
ванілін
сода - на кінчику ножа
борошно - 150 грам
цедра 1 /2 лимона
мигдаль подрібнений - три столові ложки
морозиво - один кілограм
цукор - 200 грам
вода - 50 грам
білки яєчні - шість штук.
сіль - 1 щіпка
ром або коньяк - три столові ложки


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 6 скибочок
масло - чотири столові ложки
м'якоть вареного курчати - дві столові ложки
майонез - дві столові ложки
солодкий перець - для оформлення
зелень рубана


Інгредієнти для рецепта
крекери - 24 штук.
сир камамбер - 400 грам і твердий тертий - три столові ложки
масло вершкове - три столові ложки
перець червоний мелений - 1 /4 ч. ложки
кмин мелений - одна чайна ложка
зелень петрушки - 3-4 гілочки
цибуля зелена - 6 пір'я
маслини без кісточок - шість штук.
перець солодкий червоний - 1 /4 шт.


Інгредієнти для рецепта
картопля великий молодий - один кілограм
шпик - 80 грам
часник - 1 зубчик
рослинне масло - одна столова ложка
перець червоний мелений, сіль
зелень кропу


Інгредієнти для рецепта
лікер Південний комфорт - 30 мілілітрів
сік лимонний - 1 Деш
вершки - 45 мілілітрів
горілка - 15 мілілітрів


Інгредієнти для рецепта
картопля великий молодий - один кілограм
шпик - 80 грам
часник - 1 зубчик
рослинне масло - одна столова ложка
перець червоний мелений, сіль
зелень кропу


Інгредієнти для рецепта
риба - 60 г філе
ікра чорна і червона - по 40 грам
масло вершкове - 150 грам
яйце варене - чотири штуки.
зелень петрушки і кропу


Інгредієнти для рецепта
хліб - 350 грам
вершкове масло - 8 чайних ложок
гірчиця - чотири чайних ложки
мова варена - 100 грам
м'якоть вареної або смаженої курки - 50 грам
майонез - дві чайних ложки