Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 300 грам
маргарин для тіста - 120 грам; для начинки - одна столова ложка
вода - 130 грам
яйце для тіста - одна штука.; для начинки - одна штука.
сіль, перець
лимонна кислота на кінчику ножа
капуста - 1,2 кілограм
цибуля ріпчаста - 50 грам
цукор - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - один кілограм
дріжджі - 25 грам
маргарин - 50 грам
сіль - 10 грам
вода - 450 грам
кмин


Інгредієнти для рецепта
тісто пельменне
картопля сирої
цибуля ріпчаста
сіль, перець чорний
жир свинячий топлений


Інгредієнти для рецепта
* I варіант:
* На один кілограм
борошно - 950 грам
яйця - шість штук.
вода - 200 грам
сіль
* II варіант:
* На 300 грам
борошно - 300 грам або
борошно - 200 грам і крупа манна - 100 грам
яйця - три штуки.
масло рослинне - одна столова ложка
сіль
* III варіант:
* На 300 грам
борошно - 150 грам
борошно грубого помелу - 150 грам
вода - 100-150 грам
сіль
* Локшина домашня зі шпалерного борошна: на 300 грам
борошно шпалерна - 300 грам
яйця - дві штуки.
масло рослинне - чотири столові ложки
вода - 3-4 ст. ложки
сіль
* Локшина домашня по-російськи:
* На 500 грам
борошно - 500 грам
яйце - одна штука.
вода - 1 /4 склянки, сіль


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 250 грам
маргарин - 150 грам
дріжджі - 20 грам
цибуля ріпчаста - 2 головки
молоко - дві столові ложки
яйце - три штуки.
сіль
кмин


Інгредієнти для рецепта
філе куряче подрібнене або фарш курячий готовий - 500 грам
яйця - дві штуки.
сметана - дві столові ложки
борошно - дві столові ложки
цибуля ріпчаста - 1 головка


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 570 грам
сіль - дві чайних ложки
цукор коричневий - одна чайна ложка
дріжджі інстантні сухі - дві чайних ложки


Інгредієнти для рецепта
Для локшини:
мука пшенична - 1 стакан
вода - чотири столові ложки
рослинне масло - одна чайна ложка
сіль - 1 щіпка
сода харчова - 1 /2 ч. ложки
* Для соусу з м'ясом:
баранина або яловичина - 300 грам
бульйон або вода - 2 склянки
маргарин столовий - три столові ложки
цибуля ріпчаста - дві штуки.
томат-пюре - дві столові ложки
редька - одна штука.
часник - 3 зубчики
оцет 3% - одна столова ложка
зелень петрушки - 1 пучок
зелений лук - 1 пучок
перець червоний мелений - 1 щіпка
сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
багет - 16 скибочок
шинка - 320 грам
ковбаса копчена - 320 грам
масло вершкове - 40 грам
майонез - 8 столових ложок
помідори - вісім штук.
сир тертий - 160 грам
оливки фаршировані - 16 штук.
перець солодкий - одна штука.
чебрець сушений - дві чайних ложки
перець червоний мелений - 1 щіпка
зелень


Інгредієнти для рецепта
тісто пельменне готове - 700 грам
м'якоть гарбуза - 500 грам
цибуля ріпчаста - 2-3 головки
масло вершкове - 100 грам
коріандр мелений - 1 щіпка
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно - 3-4 склянки
сіль - 1 щіпка
кефір - 0,5 л
сода - 1 /2 ч. ложки
Для начинки:
капуста - 0,5 кілограм
лук - дві штуки.
помідор - одна штука.
перець чорний, сіль - за смаком
рослинне масло для смаження


Інгредієнти для рецепта
тісто листкове - 200 грам
насіння кунжуту - 150 грам
яєчний жовток - одна штука.
вода - одна столова ложка
цукор - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
гриби - 400 грам
цибуля ріпчаста - 2 головки
сметана - 1 /2 склянки
яйце - одна штука. і для тесту - одна штука.
молоко - дві столові ложки
масло рослинне - дві столові ложки
перець чорний мелений
сіль
борошно пшеничне - 1 1 /2 склянки
вода - 1 1 /4 склянки


Інгредієнти для рецепта
мука пшенична - 1 стакан
маргарин - три столові ложки
молоко - дві столові ложки
сметана - одна столова ложка
яйце - 1 /2 шт.
цукор - одна чайна ложка
сіль - за смаком
раки або крабове м'ясо - десять штук.
печериці свіжі - 50 грам
майонез - одна столова ложка
зелень - 1 пучок


Інгредієнти для рецепта
маргарин - 200 грам
цукор - 200 грам
борошно - 200 грам
яйця
цедра
ванілін - 1 щіпка
какао - дві столові ложки
сода на кінчику ножа
цукрова пудра - дві столові ложки
рослинне масло


Інгредієнти для рецепта
перець солодкий - дві штуки.
пластівці пшеничні - 150 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
яйця - дві штуки.
борошно пшеничне - 4 склянки
оливкова олія - ​​чотири столові ложки
мускатний горіх - одна чайна ложка
сіль морська - за смаком


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 460 грам
маргарин - 250 грам
сметана - 150 грам
яйце для змащування
печінка яловича - 300 грам
масло вершкове
шпик - 40 грам
цибуля ріпчаста - 30 грам
морква - 30 грам
бульйон або молоко - 20 грам
сіль і перець


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 25 грам
* Толокно - 20 грам
цукор - 8 грам
яйце - 1 /4 шт.
вершкове масло - 17 грам
сода харчова - 1 грам


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
картопля відварна - один кілограм
борошно - 200 грам
яйце - одна штука.
вершкове масло - дві столові ложки
Для начинки:
абрикоси
цукор-рафінад
панірувальні сухарі для посипання
вершкове масло для смаження
цукор для посипання


Інгредієнти для рецепта
мука пшенична - 1 стакан
мука кукурудзяна - 1 стакан
сало курдючне - 50 грам
зелень кропу подрібнена - одна столова ложка
зелень кінзи подрібнена - 1 /2 ст. ложки
цибуля ріпчаста - одна штука.
вода - 1 /2 склянки
рослинне масло - одна столова ложка
сіль - 1 /2 ч. ложки
зіра - одна чайна ложка
перець червоний мелений - 1 /2 ч. ложки