Інгредієнти для рецепта
курка - одна штука.
часник - 3 зубчики
майонез - 150 грам
аджика - дві чайних ложки
ріпчаста цибуля - дві штуки.
морква - одна штука.


Інгредієнти для рецепта
помідори
сир
часник
зелень
майонез
сіль


Інгредієнти для рецепта
курка - одна штука.
м'якоть свинини - 300 грам
шпик - 100 грам
яйця - дві штуки.
шпинат - 150 грам
морква - 150 грам
бульйон курячий - 1,5 л
мускатний горіх мелений - 1 щіпка
перець чорний мелений


Інгредієнти для рецепта
морква - п'ять штук.
картопля - п'ять штук.
яйце - одна штука.
масло вершкове - одна столова ложка
крупа манна "Увелка" - дві столові ложки
сухарі панірувальні - 1 стакан
мускатний горіх мелений - 1 щіпка
горіхи волоські - 12 ядер
сіль - за смаком
чорнослив без кісточок - 24 штук.
зелень
масло рослинне для фритюру


Інгредієнти для рецепта
тарталетки - п'ять штук.
сир твердих сортів - 300 грам
волоські горіхи
ананас консервований
майонез
зелень для оформлення


Інгредієнти для рецепта
рулька свиняча - одна штука. (Близько один кілограм)
насіння фенхелю - 5 грам
насіння китайського ясена - 10 грам
черемша дрібно нарізана - 15 грам
імбир мелений - дві чайних ложки
кориця мелена - дві чайних ложки
сіль - п'ять столових ложок
зелень петрушки


Інгредієнти для рецепта
рис "Увелка" варена - 250 грам
яйце - одна штука.
цибуля зелена нарізаний - дві столові ложки
кінза рубана - дві столові ложки
соєвий соус - дві столові ложки
крохмаль кукурудзяний - одна чайна ложка
сіль
перець чорний мелений - за смаком
масло рослинне (фритюр)
курка - 400 грам фаршу


Інгредієнти для рецепта
курча філе - 250 грам
черемша дрібно різана - 5 грам
корінь імбиру нарізаний - 2 грам
масло кунжутне - одна чайна ложка
приправа перцева гостра - одна чайна ложка
глютaмат натрію - 1 /4 ч. ложки
сіль - три чайних ложки
помідори - 1 /2 шт.
зелень петрушки


Інгредієнти для рецепта
стегенця курячі - чотири штуки.
картопля - десять штук.
майонез
часник
сіль, перець за смаком


Інгредієнти для рецепта
лимон - п'ять штук.
курка - 200 г філе
кабачки - чотири штуки.
зелень петрушки - 1 пучок
масло рослинне - три столові ложки
перець чорний мелений
сіль


Курячий рулет цілком може стати найбільш популярною холодною закускою, адже саме під ньому поєднується антураж заливного та м'ясного холодцю.


Інгредієнти для рецепта
курка - 1 тушка близько 1,5 кілограм
сіль - дві столові ложки
вода - 2 л
сметана - 200 грам
яблука очищене і подрібнене - одна штука.
каррі порошок, тертий хрін - за смаком


Кулінарні фантазії щодо креветок закінчуються, як правило, простий варінням і додаванням їх в салати. Але ці морепродукти можуть і самі по собі служити відмінною закускою.


Інгредієнти для рецепта
курячі шлунки - 100 грам
серце куряче - 100 грам
куряча печінка - 100 грам
вино червоне - 1 стакан
яйце - одна штука.
масло вершкове - дві столові ложки
хліб житній - 40 грам
помідори - чотири штуки. і помідори черрі - дві штуки.
цибуля зелена - 20 грам
перець чорний мелений, сіль за смаком
кабачки - 200 грам
гриби білі варені - 50 грам
желе м'ясне - 1 /2 склянки
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
яловичина морожена (лопатка або вирізка) - 1,5 кілограм
вода - 1 л
сіль велика морська - 125 грам
цукор - дві столові ложки
перець чорний крупносмолотий - дві столові ложки
часник нарізаний скибочками - 3 зубчики


Інгредієнти для рецепта
шинка - 250 грам
майонез - 125 грам
вершки - дві столові ложки
соус томатний готовий - одна столова ложка
яйця - дві штуки.
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
вершки густі - 1 /2 склянки
журавлина - дві столові ложки
масло рослинне - дві столові ложки
зелень кропу
сіль - за смаком
заячина - 200 г філе


Крекери з сирними рулетиками - це дуже смачна закуска, яка, до того ж, відмінно виглядає зовні.


Інгредієнти для рецепта
філе куряче - чотири штуки.
яєчні білки - чотири штуки.
гірчиця готова - 1 /2 ч. ложки
соєвий соус - дві столові ложки
крохмаль картопляний - 1 /2 ч. ложки
масло кунжутне - 1 /2 ч. ложки
масло рослинне - 1 стакан
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
шинка - 250 грам
масло вершкове - 200 грам
вершки збиті - 300 грам
яйце варене - п'ять штук.
соус (хрін з оцтом) - 100 грам
зелень кропу або петрушка