Канапе

1. Хліб наріжте скибочками, потім невеликими трикутниками або за допомогою формочок виріжте фігурки. Змастіть їх маслом, змішаним з гірчицею.


Канапе з курячим паштетом

1. Огірки дрібно порубаєте, змішайте з паштетом. Яйця і помідори наріжте кружечками, маслини розрізати навпіл.


Канапе з качкою і манго

1. М'якоть качки полийте апельсиновим соком, змішаним з соєвим соусом, перемішайте і маринуйте 6 годин.


Канапе з гусячою печінкою

1. Печінку подрібніть блендером з яєчним жовтком, додайте масло, коньяк, посоліть, поперчіть і перемішайте.


Канапе з кількою і яйцем


Канапе з індичкою і яловичим мовою

1. Скибочки хліба обсмажте на олії, охолодіть, розріжте кожен на 4 частини. Половину майонезу розітріть з часником і змастіть отриманою сумішшю грінки.


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 12 скибочок
ковбаса ліверна - 400 грам
масло вершкове - 100 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
перець солодкий - одна штука.
огірки мариновані - дві штуки.
часник - 2 зубчики
приправа каррі - одна чайна ложка
зелень петрушки або базелика рубана - три столові ложки


Інгредієнти для рецепта
хліб житній - 6 скибочок
огірок - одна штука.
сир плавлений м'який - 100 грам
цибуля зелена - 10 грам
цедра лимона терта - одна столова ложка
перець червоний мелений - 1 щіпка
зелень кропу - 1 гілочка


Інгредієнти для рецепта
хліб бородинський - 12 скибочок
сир плавлений м'який - 300 грам
майонез сирний - 6 столових ложок
оливки, фаршировані лососем - 25 штук.
горішки кедрові рубані - одна столова ложка
перець червоний мелений - одна чайна ложка
зелень кропу - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
філе копченого лосося - 6 скибочок
хліб житній - 6 скибочок
цибуля ріпчаста - 1 головка
соус готовий хрін з оцтом - одна столова ложка
каперси - три столових ложки
майонез - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
картопля великий - чотири штуки.
сир копчений - 200 грам
бекон - 8 скибочок
чебрець - 1 пучок
масло вершкове - 20 грам
Для сальси:
помідор - дві штуки.
перець солодкий червоний - одна штука.
цибуля ріпчаста - 1 головка
часник - 1 зубчик
перець чилі - 1 /4 стручка
сік лимонний - одна столова ложка
оливкова олія - ​​одна столова ложка
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
огірок - дві штуки.
паста з рибної ікри - 250 грам
ікра лососева - 50 грам
базилік - 2 гілочки


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 1-2 скибочки
сир твердий - 150 грам
ковбаса копчена - 150 грам
масло вершкове - 30-50 грам
корінь хрону тертий
оливки, фаршировані перцем


Інгредієнти для рецепта
хліб житній - 300 грам
шинка - 60 грам
огірок - одна штука.
сир - 60 грам
масло вершкове - 20 грам
сьомга - 60 грам
помідор - одна штука.


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний смажений - 2 скибочки
каперси - дві штуки.
масло вершкове - дві столові ложки
ікра рибна - дві столові ложки
паштет - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний або житній круглий - 1 булка
масло вершкове - 200 грам
шинка - 150 грам
сир плавлений - 100 грам
помідор - дві штуки.
Для начинки:
яйце - одна штука.
маслини - вісім штук.
гірчиця столова - одна чайна ложка
майонез - одна столова ложка
сіль
Для начинки:
морква - 100 грам
капуста - 100 грам
майонез - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
хліб житній - 6-8 скибочок
котлети готові - шість штук.
сир твердий - 6-8 скибочок
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло вершкове - 50 грам
перець чорний мелений, сіль


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4 скибочки
шинка - 150 грам
вершкове масло - дві столові ложки
яйце - одна штука.
гірчиця готова - одна чайна ложка
зелень петрушки рубана - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 4-6 скибочок
масло вершкове - 20 грам
ковбаса копчена - 150 грам
яблука - дві штуки.
корінь хрону тертий - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
батон - 4 скибочки
скумбрія консервована в маслі - 230 грам
яйце варене - дві штуки.
сир твердий - 40 грам
цибуля ріпчаста - 2 головки
майонез - дві столові ложки
часник - 2 зубчики
зелень петрушки
сіль
перець чорний мелений - за смаком