Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 1 1 /2 склянки
молоко - три столові ложки
маргарин - дві чайних ложки
дріжджі пресовані - одна чайна ложка
сіль - 1 /2 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
зелень кропу подрібнений - 1 стакан
зелень кінзи і райхон мелкорубление - по 1 /2 склянки
зелений лук подрібнений - 1 стакан
ревінь - 200 грам
сало-сирець - 50 грам
рослинне масло для змазування - 1 /2 ст. ложки
сметана - чотири столові ложки
перець чорний мелений, сіль за смаком
Для тіста:
борошно пшеничне - 2 склянки
яйце - одна штука.
сіль - 1 /4 ч. ложки
вода - 1 /2 склянки


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 2 склянки
масло вершкове - 150 грам
цукор - 2 склянки і палений цукор - 2 склянки
ванільний цукор - одна столова ложка
яйце - дві штуки.
розпушувач для тіста для тесту - одна чайна ложка
мигдаль мелений - 50 грам і рубаний - 75 грам
кокосова стружка - дві столові ложки
шоколад - 100 грам
сіль - 1 грам
какао-порошок - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно - один кілограм
вода - 2 склянки
маргарин - 50 грам
дріжджі
сіль - дві чайних ложки
Для заправки:
м'ясо - 300 грам
сіль, перець за смаком
сметана для змащування


Інгредієнти для рецепта
борошно житнє - 400 грам.
молоко - 1 1 /4 склянки
масло топлене - 50 грам
яйця - три штуки.
кмин - дві чайних ложки
сіль - 1 1 /4 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
цукіні - 150 грам
мука пшенична - 1 стакан
крупа кукурудзяна - одна чайна ложка
яйце - дві штуки.
масло рослинне - три столові ложки
цедра лимонна терта - 1 /4 ч. ложки
аніс 1 /2 ч. ложки насіння
куркума - 1 щіпка
горішки кедрові очищені - одна столова ложка
сода - одна чайна ложка
сіль - 1 /4 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
борошно пшеничне - один кілограм
вода кип'ячена охолоджена - 400-450 грам
яйце - одна штука.
сіль
Для начинки:
м'якоть баранини - 1,5 кілограм
сало курдючне - 250-300 грам
або
м'якоть телятини (яловичини) - 500 грам
м'якоть свинини (шия або грудинка) - 500 грам
сало нутряне (яловиче або свиняче) або свинячий шпик - 200 грам
цибуля ріпчаста - 1,5 кілограм
масло рослинне (краще кунжутне) - 250-300 грам
вода або бульйон м'ясний - 1 склянка
сіль
перець чорний і червоний мелений
зіра (ажгон)
порошок каррі


Інгредієнти для рецепта
баранина рубана - 250 грам
лук - дві штуки.
помідор - одна штука.
вершкове масло - 80 грам
зелень петрушки рубана - три столові ложки
сіль, червоний перець
Для тіста:
борошно - 250 грам
дріжджі - одна чайна ложка
сіль - одна чайна ложка
вода - 2 /3 склянки
Для змазування:
молоко - дві столові ложки
сіль - одна чайна ложка


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 60 грам
яйце - одна штука.
вершки - 1 /4 склянки
молоко - 1 /2 склянки
масло вершкове - 3 столові ложки
сіль
сир - 120 грам
шинка - 50 грам
сир - 50 грам
зелень петрушки
кінза
перець
мускатний горіх тертий


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - один кілограм
молоко - 380 грам
яйця - п'ять штук.
цукор - 230 грам
масло вершкове або маргарин - 100-125 грам
дріжджі - 30 грам
кориця мелена - одна столова ложка
сіль


Інгредієнти для рецепта
мука пшенична - 1 стакан
яйця - шість штук.
молоко - 1 стакан
цукор - одна чайна ложка
сода - 1 /2 ч. ложка
рослинне масло - дві столові ложки
вершкове масло - одна столова ложка
сметана - три столових ложки
сіль - 1 щіпка


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 500 грам
вода - 1 стакан
дріжджі пресовані - 30 грам
яйце - вісім штук.
цукор - дві столові ложки
сіль - щіпка
молоко або вершки жирні - дві столові ложки
ром - 1 чарка
масло вершкове для змащування
повидло для оформлення


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 1 /2 кг
сіль - 10 грам
винний камінь - 20 грам
сода - 10 грам
вершкове масло - 60 грам
яйце - одна штука.
пахта - 120 грам


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 1 /2 склянки
борошно кукурудзяне - 1 /2 склянки
сирок сирний - 100 грам
розпушувач для тіста для тесту - дві чайних ложки
вершки жирні - 1 /2 склянки
кунжут - 6 столових ложок
пахта - 1 /2 склянки
зелень петрушки - 50 грам
сіль - одна чайна ложка


Інгредієнти для рецепта
баранина - 400 грам м'якоті
цибуля ріпчаста - 3 головки
гранат - одна штука.
масло топлене - 120 грам
перець чорний мелений, сіль, кориця - до смаку
борошно пшеничне - 2 склянки
вода - 3 /4 склянки


Інгредієнти для рецепта
баранина - 400 грам м'якоті
цибуля ріпчаста - 1 головка
мука пшенична - 1 стакан
жир топлений - одна столова ложка
сіль і перець червоний мелений - за смаком


Інгредієнти для рецепта
тісто листкове - 350 грам
сир вершковий - 900 грам
сік лимонний - дві столові ложки
зелень рубана - дві столові ложки
томатна паста - дві столові ложки
майонез - п'ять столових ложок
вершки густі - п'ять столових ложок
креветки варені очищені - 450 грам
сіль і перець червоний мелений за смаком


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 500 грам
яйце - дві штуки.
вода тепла - чотири столові ложки
сіль - щіпка
свинина - 400 грам фаршу
зелень петрушки, кропу, кервеля - 1 пучок
часник - 2 зубчики
цибуля ріпчаста - 1 головка
перець мелений
мускатний горіх тертий - 1 щіпка
сир пармезан - дві столові ложки
масло вершкове - 25 грам
бульйон - 1-2 л
томат-пюре для подачі - 250 грам


Інгредієнти для рецепта
молоко - 1 стакан
борошно пшеничне - один кілограм
жир баранячий - дві столові ложки
сіль - одна чайна ложка
дріжджі - 40 грам


Інгредієнти для рецепта
борошно пшеничне - 400 грам
яйце - дві штуки.
сало - 50 грам
сир - 60 грам
сіль