Інгредієнти для рецепта курча (великий) - 1 /2 шт.
рис "Увелка" - 1 стакан
цибуля ріпчаста, подрібнений - 1 головка
морква, нарізана кубиками - одна штука.
картопля очищений і нарізаний кубиками - одна штука.
помідор (без шкірки і насіння) - одна штука.
часник, подрібнений - 3 зубчики
зелень петрушки, подрібнена - дві столові ложки
оливкова олія - ​​чотири столові ложки
вода - 2,5 л
сіль


Інгредієнти для рецепта спаржа консервована - 400 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
вершкове масло - дві столові ложки
борошно пшеничне - чотири столові ложки
молоко - 1 стакан
бульйон курячий - 2 л
сіль


Інгредієнти для рецепта квасоля строката - 3 /4 склянки (150 г)
квасоля біла - 3 /4 склянки (150 г)
корейка копчена, дрібно нарізана - 200 грам
квасоля стручкова свіжа, нарізана шматочками - 1 3 /4 склянки (200 г)
картопля очищений, нарізану шматочками - 2 склянки (300 г)
кабачки, нарізані шматочками - 2 склянки (300 г)
цибулю-порей, нарізаний шматочками - 1 3 /4 склянки (300 г)
морква, нарізана кубиками - п'ять штук. (450 г)
цибуля ріпчаста, подрібнений - 1 головка
макаронні вироби - 100 грам
сіль
Для песто:
помідори (без шкірки і насіння), дрібно нарізані - чотири штуки.
часник, товчений - 6 зубчиків
листя базиліка, подрібнені - одна столова ложка
рослинне масло - чотири столові ложки
перець чорний мелений
сіль
Для подання:
сир швейцарський жирний, тертий - 1 стакан
сир пармезан тертий - 1 стакан


Сочевичний суп

Ситний овочевий суп з сочевицею додасть вам сил і наситить організм корисними мікроелементами і вітамінами.


Інгредієнти для рецепта креветки очищені, (панцирі зберегти) - один кілограм
цибуля ріпчаста подрібнений - 1 велика головка
помідори стиглі без шкірки і насіння, дрібно нарізані - вісім штук.
часник подрібнений - 5 зубчиків
вершкове масло - дві столові ложки
арахіс очищений і обсмажений - 2 /3 склянки
імбир тертий - дві столові ложки
зелень коріандру, нарізана - 1 /4 склянки
молоко кокосове - 2 сткана (400 г)
бульйон курячий - 1 л
лимонний сік - 1 /4 склянки
перець пекучий, товчений - 2 стручки
перець чорний мелений
сіль


Суп з локшиною на курячому бульйоні

Традиційний суп з локшиною можна урізноманітнити, якщо додати в нього спаржеву квасоля і трохи часнику.


Інгредієнти для рецепта куріпка сіра - 1 /3 шт.
або тетерев - 1 /8 шт.
або фазан - 1 /8 шт.
або куріпка біла - 1 /4 шт.
борошно - 20 грам
вершкове масло - 20 грам
молоко або вершки - 75 грам
жовтки яєчні - 1 /8 шт.


Суп з фрикадельками. Рецепт приготування супу.

Їли вам потрібно дуже швидко Прігова смачний суп, то ви можете скористатися даним рецептом для приготування супу з фрикадельками.


Інгредієнти для рецепта філе куряче - 200 грам
цибуля ріпчаста - 1 невелика головка
картопля - 2 великих бульби
морква невелика - одна штука.
зелень кропу - 2 гілочки
чебрець сушений - одна чайна ложка
перець білий мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта квасоля біла консервована - 250 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
соняшникова олія - ​​дві столові ложки
картопля - 4 бульби
зелень петрушки - 3-4 гілочки
зелень кропу - 4 гілочки
перець духмяний горошком - дві штуки.
сіль морська


Інгредієнти для рецепта
ковбаса свиняча - 450 грам
часник рубаний - дві чайних ложки
цибуля ріпчаста рубаний - 2 головки
кукурудзяна олія - ​​дві столові ложки
перець чилі мелений - на кінчику ножа
бульйон курячий - 2 чашки
горох "Увелка" варена - 1 1 /2 чашки
коріандр мелений - 1 /2 ч. ложки
кмин мелений - 1 /2 ч. ложки
перець чорний мелений - одна чайна ложка
Для подання:
редис, нарізаний скибочками - чотири штуки.
зелений лук рубаний - дві чайних ложки
сир тертий - 120 грам
лайм - одна штука.


Інгредієнти для рецепта
крупа перлова "Увелка" - 30 грам
молоко - 150 мілілітрів
кава - 350 мілілітрів
масло вершкове - 10 грам
сіль - 1 грам


Інгредієнти для рецепта
капуста білокачанна - 50 грам
картопля - 60 грам
морква - 20 грам
горошок зелений свіжий - 20 грам
масло рослинне - 5 грам
сметана - 10 грам
сіль - 1 грам
вода - 400 мілілітрів


Суп з грибами


Інгредієнти для рецепта
локшина домашня - 200 грам
цибуля ріпчаста - 1 /2 головки
морква - одна штука.
масло рослинне - дві столові ложки
бульйон м'ясний - 4 склянки
сіль


Морквяний суп-пюре


Напевно, багато хто пам'ятає молочну локшину з пінкою - погодьтеся, не найприємніше спогад дитинства. Однак молочний суп - це величезне поле для фантазії. Один з оригінальних рецептів - суп на молоці


Інгредієнти для рецепта молоко - 1 л
або сметана - 500 грам
чай чорний сухий - три чайних ложки
сало бараняче топлене - 15-20 грам
вода - 1,5 - 2 л
сіль - 1-2 ч. ложки


Інгредієнти для рецепта морква - 500 грам
цибуля ріпчаста - 3 головки
масло рослинне - дві столові ложки
масло вершкове - 50 грам
цукор - 50 грам
перець кайенский

зелень - 2 гілочки
бульйон овочевий - 1,2 л
сметана - чотири столові ложки
вершки - 100 грам


Морквяний суп з імбиром і авокадо - цей суп можна подавати як холодним, так і гарячим.