Інгредієнти для рецепта
бекон - 30 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
перець солодкий червоний - 200 грам
цукіні - 200 грам
масло або маргарин - одна столова ложка
сіль морська або йодована
перець білий мелений
мускатний горіх мелений - 1 щіпка
зелень подрібненою - чотири столові ложки
сік лимонний - кілька крапель
яйце - дві штуки.
хліб з борошна грубого помелу - 2 скибочки


Інгредієнти для рецепта
м'якоть свинини - 150 грам
горошок зелений консервований - 50 грам
морква - 1 /2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 /2 головки
яйця - чотири штуки.
соєвий соус - одна чайна ложка
масло кунжутне - дві чайних ложки
крохмаль картопляний - 50 грам
імбир мелений - 1 щіпка
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
кролик - 200 грам м'якоті
тісто прісне - 150 грам
капуста цвітна - дві штуки.
вино біле - 1 /2 склянки
вершки густі - 1 /2 склянки
морква - 1 /2 шт.
гриби - 50 грам
цибуля-порей - 40 грам
масло рослинне - дві столові ложки
фундук - 50 грам
цибуля зелена - 20 грам
зелень петрушки - 20 грам
сіль - за смаком


Інгредієнти для рецепта
курка - один кілограм м'якоті
сир твердий - 160 грам
масло вершкове - 100 грам
батон черствий - 4 скибочки
яйце - дві штуки.
зелень петрушки
сіль


Інгредієнти для рецепта
філе риби - 500 грам
сік 1 лимона
рослинне масло - чотири столові ложки
майонез - дві столові ложки
кефір - 1 /2 склянки
зелень кропу рубана - дві столові ложки
яйця варені - дві штуки.
помідори - дві штуки.
солодкий перець червоний - одна штука.
листя зеленого салату - вісім штук.
сіль за смаком


Форель багата всілякими макро - і мікроелементами. Кальцій, фосфор, калій, натрій залізо, мідь - практично вся таблиця Менделєєва представлена ​​тут.


Інгредієнти для рецепта
гриби - один кілограм
батон черствий - 400 грам
сухарі мелені - 100 грам
сметана - 1 стакан
молоко - 2 склянки
масло рослинне - п'ять столових ложок
яйце - дві штуки.
перець чорний мелений
сіль
зелень петрушки
зелень кропу


Мішечки з начинкою - смачна страва, відмінна закуска для святкового столу.


Інгредієнти для рецепта
філе куряче варене - 400 грам
огірки - 120 грам
шампіньйони консервовані - 200 грам
листя зеленого салату - 100 грам
йогурт натуральний - чотири столові ложки
вино біле - дві столові ложки
гірчиця готова - одна чайна ложка


Лук-порей запечений з шинкою - оригінальна і смачна закуска.


Інгредієнти для рецепта
яйця варені - дві штуки.
масло вершкове - 50 грам
гірчичний порошок дві чайних ложки
вино біле - 1 стакан
цукор - одна чайна ложка


Рецепт приготування крабових оладок


Інгредієнти для рецепта
тісто листкове - 600 грам
філе копченої курки - 260 грам
сир твердий тертий - 250 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
яйця - дві штуки.
олія оливкова - дві столові ложки
перець запашний мелений, сіль за смаком
зелень петрушки і кропу рубані - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
баранина варена - 200 грам м'якоті
морква варена - одна штука.
огірки солоні - одна штука.
помідори - одна штука.
горошок зелений консервований - 40 грам
листя зеленого салату - 80 грам
майонез - чотири столові ложки
заправка салатна
зелень петрушки
зелень кропу
картопля відварна - одна штука.


Інгредієнти для рецепта
цибуля ріпчаста - 6 головок
фарш м'ясний - 200 грам
масло вершкове - три столові ложки
булка міська - одна штука.
яйце - одна штука.
бульйон м'ясний - 1 склянка
сіль, перець чорний мелений - за смаком


Інгредієнти для рецепта
Для тіста:
мука пшенична - 1 стакан
яйце - одна штука.
жовток яєчний - одна штука.
вершкове масло - 150 грам
сіль
Для начинки:
* Варіант 1:
сир твердий - 100 грам
помідор великий - одна штука.
гриби смажені - 100 грам
мова варена - 100 грам
анчоуси - 50 грам
майонез - три столові ложки
* Варіант 2:
вершкове масло - одна столова ложка
окіст - 100 грам
помідор великий - одна штука.
сир твердий - 100 грам
* Варіант 3:
червона смородина - 100 грам
малина - 100 грам
полуниця - 100 грам
ківі - дві штуки.
йогурт фруктовий - дві столові ложки
* Варіант 4:
диня - 100 грам
груші - 100 грам
сир твердий - 50 грам
мед - дві столові ложки


Інгредієнти для рецепта
спаржа свіжа - 300 грам
масло вершкове - 20 грам
сало - 50 грам
перець запашний, сіль, чебрець - за смаком
корінь петрушки, пір'ячко зеленої цибулі за смаком
бульйон з телятини або з дичини


Інгредієнти для рецепта
сир - 4 скибочки
морква - 150 грам
цукор - 2 грам
часник - 2 зубчики
оцет - 1 чайна ложка
перець червоний мелений - 4 чайної ложки
маслини
зелень
сіль
масло рослинне - одна столова ложка


Інгредієнти для рецепта
сир твердий - 4 скибочки
морква - одна штука.
цукор - 2 грам
часник - 2 зубчики
оцет 6%-й - одна чайна ложка
перець червоний мелений - 1 /4 ч. ложки
масло рослинне - одна столова ложка
сіль і перець чорний мелений за смаком


Інгредієнти для рецепта
перець солодкий різного кольору - 1,25 кілограм
яблука (антонівка) - 1,25 кілограм
Для маринаду:
вода - 1 л
сіль - одна столова ложка
цукор - 3 /4 склянки
оцет 3%-й - 150 грам