Суші Ікура


Ніжна рибка


Запечена риба в молочному соусі
1. ? ибу почистити і нарізати порційними шматочками. У моєму рецепті я використовувала тушку тріски. Але також можна використовувати і рибне філе. ? ибу посолити, поперчити й укласти в сковороду або на деко.


Крабові рулетики

1. Крабові палички розгорніть так, щоб вийшла стрічка.
2. Натріть сир на дрібній тертці, посипте стружкою кожну стрічку.


Креветки в томатному соусі

1. Налийте в каструлю води і доведіть її до кипіння. Підсолити, додайте спеції, опустіть в окріп креветки на 5-10 хвилин. Готові креветки вийміть з відвару з допомогою шумівки.
2. Очистіть цибулю і наріжте кубиками. Пасеруйте його на рослинному маслі. Наприкінці пасерування додайте томатну пасту, тушкуйте ще кілька хвилин.


Крабові кульки


Короп, запечений у рукаві

1. Карпа почистити, випатрати. Поперек хребта зробити кілька надрізів. ? ибу посолити, в надрізи вкласти часточки лимона, з решти лимона вичавити сік, їм добре обмазати рибу і залишити її для маринування на 1,5 години


Запіканка з морського окуня
1. Наріжте філе окуня дрібними кубиками, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть.
2. Кабачок натріть на тертці.
3. Подрібніть часник і змішайте зі шпинатом, Додайте сіль, перець, мускатний горіх.


Рулет з лаваша з сьомгою

Цей дуже простий рецепт рулету з лаваша з сьомгою допоможе Вам створити смачну і ситну закуску для званного вечері або пікніка.


Рибка "Екзотична"
? ибу обробити на філе (або відразу придбати філе), порізати порційними шматочками шириною 2 см.


Осетрина запечена

1. Осетра наріжте невеликими шматками, посоліть і поперчіть. Полийте соком лимона.
2. Помідори і перець наріжте кружечками. Нашаткуйте зелень петрушки.


Кальмар фарширований
1. Очищену моркву і цибулю пассируем на розігрітій сковороді в рослинному маслі.


Перець, фарширований рибою

1. Відваріть рис в злегка підсоленій воді до напівготовності. Зваріть, очистіть і дрібно наріжте яйце.
2. Вичавіть сік з лимона. Зелень петрушки дрібно нарубати, Зріжте плодоніжки у перців, видаліть насіння.


Оселедець з картоплею

1. Оселедець очистити і обробити на філе. Нарізати шматочками


Суші Сяке


Припущенний лосось з овочами

Це відмінний спосіб для приготування цілком собі дієтичних страв, яким і є лосось, зроблений за цим рецептом. До речі, така рибка - відмінна основа для рибних салатів.


Смажені креветки

Смажені креветки смачні самі по собі і дуже часто використовуються в інших стравах. Сьогодні я розповім основні принципи смаження креветок.


Щука фарширована

"Щука фарширована" - ідеальне блюдо для святкового столу як в холодному, так і в гарячому вигляді.


Мідії з рисом