Інгредієнти для рецепта
помідори - дві штуки.
баклажан - одна штука.
цукіні - 1 /2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
морква - одна штука.
солодкий перець червоний - одна штука.
яйця - дві штуки.
кетчуп - 3-4 ст. ложки
сметана - дві столові ложки
крохмаль - 1 /2 ч. ложки
рослинне масло - дві столові ложки
сіль


Далеко не скрізь салати змішують. Наприклад, пропонуємо приготувати салат так, як це роблять в Аргентині - овочі окремо, соус - окремо. Строката тарілка прикрасить будь-який стіл!


Інгредієнти для рецепта
печінка - 800 грам
морква - 200 грам
сир - 200 грам
гриби консервовані - 200 грам
цибуля - 1 /2 шт.
рослинне масло
вершкове масло - 30 грам
борошно для панірування
зелень петрушки і кропу
сіль


Інгредієнти для рецепта
макаронні вироби "черепашки" - 100 грам
оливкова олія - ​​дві столові ложки
шинка - 200 грам
цибуля-порей - 1 стебло
квасоля консервована - 200 грам
йогурт натуральний - 200 грам
мед квітковий - 100 грам


Інгредієнти для рецепта
капуста цвітна - 1 качан (750 г)
сіль
зелень петрушки - 1 пучок
зелень кропу - 1 /2 пучка
любисток - 1 стебло
цибулю-шалот - 2 головки
яблука кислі - дві штуки.
рис "Увелка" відвареної - 200 грам
оцет, ароматизований зеленню - чотири столові ложки
масло рослинне - 6 столових ложок
салямі - 100 грам
паприка мелена - одна чайна ложка
перець чорний мелений
листя зеленого салату


Інгредієнти для рецепта
спаржа - 200 грам
морква - чотири штуки.
капуста цвітна капуста або романеско - 400 грам
горошок зелений свіжий - чотири столові ложки
печериці - вісім штук.
сир адигейський - 50 грам
оцет естрагон - дві столові ложки
цедра і сік 1 лимона
масло рослинне - дві столові ложки
цукор - 1 /2 ч. ложки
гірчиця готова - 1 /2 ч. ложки
часник подрібнений - 1 зубчик
зелень кропу рубана - дві столові ложки
сіль, перець чорний мелений - за смаком


Інгредієнти для рецепта
філе яловичини - 500 грам
перець чилі, червоний - дві штуки.
зелена цибуля - 2 пучка
часник - 2 зубчики
імбир
паростки соєвих бобів - 1 склянка
коріандр подрібнений - 2 пучка
листя зеленого салату - 100 грам
рослинне масло - одна столова ложка
Для заправки:
сік і цедра 2 лаймів
оливкова олія - ​​6-7 ст. ложок


Інгредієнти для рецепта
квасоля консервована (різного кольору) - 600 грам
маслини без кісточок - десять штук.
редис - 100 грам
оцет винний - п'ять столових ложок
оливкова олія - ​​6 столових ложок
часник - 3 зубчики
лавровий лист - одна штука.
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
рис довгозерний - 200 грам
оцет рисовий - 60 грам
масло кунжутне - 15 грам
арахіс солоний смажений - 60 грам
кінза - 25 грам
насіння кунжуту - чотири столові ложки
куркума мелена - одна чайна ложка
сіль, перець чорний мелений за смаком


Незвичайний салатик з курячої грудки в меді, салатних листків і авокадо.


Інгредієнти для рецепта
помідори
шинка
лук солодкий - 1 /2 шт.
часник - 1 зубчик
крес-салат
Для соусу:
оливкова олія - ​​три столові ложки
гірчиця - одна столова ложка
сік лимонний або оцет - дві столові ложки
кріп рубаний - дві столові ложки
мед - одна чайна ложка
перець чорний, сіль, спеції за смаком


Інгредієнти для рецепта
батон черствий - одна штука.
помідори - три штуки.
цибуля - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
Для заправки:
соняшникова олія - ​​0,75 склянки
оцет яблучний - 0,25 склянки
часник - 2 зубчики
сіль -0,5 чайні ложки
перець чорний мелений -0,25 чайні ложки


Теплий салат "навіжені метелика" - простий салат з макаронами, сиром і помідорами.


Інгредієнти для рецепта
хліб пшеничний - 2 скибочки
вода - три столові ложки
оцет 6%-й - одна столова ложка
помідор - 1 /2 шт.
огірок - 1 /2 шт.
часник - 1 /4 зубчики
оливкова олія - ​​одна столова ложка
чебрець подрібнений - 1 /2 ч. ложки
цибуля зелена - 5-6 пір'я
перець чорний мелений, сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
м'якоть баранячої корейки або окости - 200 грам
картопля дрібний варений - чотири штуки.
огірок солоний - одна штука.
яблуко - одна штука.
сир твердий - 50 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
листя зеленого салату - вісім штук.
зелень петрушки - 1 пучок
рослинне масло - три столові ложки
часник - 1 зубчик
зелень кропу рубана - одна столова ложка
сік лимонний - одна чайна ложка
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
кавун
сир фета
гарбузове насіння
крекери солоні
оцет бальзамічний


Інгредієнти для рецепта
помідори - 400 грам.
огірок - одна штука.
солодкий перець зелений - 250 грам.
цибуля ріпчаста червоний - 250 грам.
маслини - 100 грам.
сир фета - 200 грам.
майоран сушений - 1 /2 ч. ложки
перець червоний мелений - одна столова ложка
Для заправки:
оливкова олія - ​​чотири столові ложки
винний оцет - три столові ложки
перець чорний мелений
сіль


Інгредієнти для рецепта
цибуля ріпчаста - 4-5 головок
яйце варене - дві штуки.
огірки - одна штука.
майонез - 2 склянки
вода - 0,5 л
листя салату - 15 грам
зелень петрушки
оцет 3%-й
сіль за смаком


Інгредієнти для рецепта
філе куряче - 200 грам
картопля - 150 грам
гриби - 200 грам
листя салату - 2 пучка
зелень кропу рубана - чотири столові ложки
сир пармезан - 40 грам
оливкова олія - ​​чотири столові ложки
оцет бальзамічний - одна столова ложка
Для маринаду:
соєвий соус - три столові ложки
мед - одна столова ложка
кінза рубана - одна столова ложка
перець чорний мелений


Інгредієнти для рецепта
біла квасоля - 250 грам
зелений лук - 1 пучок
листя зеленого салату - 50 грам
маслини - 12 штук.
Для заправки:
відвар квасолі - 5-6 ст. ложок
зелень петрушки, рубана - 50 грам
сік 1 лимона
оливкова олія - ​​150 мілілітрів
перець чорний мелений
сіль