Головна » Бутерброди » Цвітна капуста з помідорами, гарячі бутерброди з помідорами




Рецепт - Кольорова капуста з помідорами

Інгредієнти для рецепта Цвітна капуста з помідорами
капуста цвітна - 1 качан або капуста Романеско - 800 грам
помідори - 4
цукор - 1 /2 ст. ложки
яйце варене - 3
масло вершкове - 30 грам
сухарі панірувальні - 3 столові ложки
зелень петрушки
сіль

Спосіб приготування рецепту Цвітна капуста з помідорами
Капусту відваріть цілком у злегка підсоленій воді з додаванням цукру. Відвар зіллємо, капусту розберіть на суцвіття. Помідори обшпарити, очистити від шкірки і наріжемо кружальцями. Капусту викладемо на підігріту тарілку, посипаємо дрібно рубаними яйцями, обсмаженими в маслі панірувальними сухарями, оформимо зеленню і подаємо з помідорами.