Головна » Випічка » Торт «Для закоханих»




Інгредієнти для рецепта Торт? Для закоханих?
бісквіт готовий - 3 коржі
сироп ягідний - три столових ложки
Для крему:
сирна маса солодка - 300 грам
полуниця - 150 грам
шоколад тертий - дві столові ложки
Для глазурі:
цукрова пудра - чотири столові ложки
сік червоної смородини - три столові ложки
Для шоколадної глазурі:
вершкове масло - 120 грам
цукрова пудра - 1 /2 склянки
молоко - три столові ложки
какао-порошок - п'ять столових ложок

Спосіб приготування рецепту Торт? Для закоханих?
З паперу зробимо трафарет у формі серця. З бісквіта з допомогою трафарету виріжемо три? Сердечка?. Полуницю злегка подрібніть в блендері. Сир взобьем, з цукровою пудрою, до однорідної маси наприкінці збивання додамо шматочки ананаса і тертий шоколад. Коржі злегка просоченої ягідним сиропом, змажемо сирним кремом. Сформуйте торт і поставимо в холодильник на 30 хвилин. Виберіть один з варіантів глазурі. Для цукрової глазурі з'єднаємо всі інгредієнти, перемішати і заглазіруйте торт. Для шоколадної глазурі масло прогрійте з цукровою пудрою, додамо молоко, какао-порошок і перемішаємо. Остудимо, безперервно помішуючи. Заглазіруйте торт. Перед подачею на поверхню торта викладемо троянду з мастики або живу троянду.