Головна » Випічка » Торт «Кавовий аромат»




Інгредієнти для рецепта Торт? Кавовий аромат?
яйце - три штуки.
цукор для бісквіту і для крему - по чотири столові ложки
ванільний цукор - 1 /2 пакетика
борошно пшеничне - чотири столові ложки
розпушувач для тіста - одна чайна ложка
сир жирний - 200 грам
кава розчинна "Каппучино" - 3 пакетики
яєчний жовток - одна штука.
желатин - 24 грам
шоколад темний - 50 грам і білий - 50 грам
вершки високої жирності - 400 мілілітрів
повидло малинове - одна столова ложка
персики - три штуки.
какао-порошок - одна чайна ложка
печиво "Меренги" - чотири штуки.

Спосіб приготування рецепту Торт? Кавовий аромат?
Бісквіт приготуємо за рецептом? Торт з малиновим кремом? . Спечемо 1 корж в круглій формі, вистеленої змащеній олією папером, при 180 ° С протягом 20 - 25 хвилин. Жовток розітріть з цукром, з'єднаємо з сиром. Кава розчинити в 150 мілілітрів гарячої води, остудимо, перемішаємо з сирною масою. Желатин підготуємо за рецептом? Полуничний мус? , Розпустимо його на водяній бані. Шоколад натремо на тертці, з'єднаємо з желатином, додамо в сирно-кавову масу, остудимо і введемо збиті вершки. Навколо бісквіта поставимо кільце для торта. Намажемо бісквіт повидлом і викладемо 2 персика, нарізаних скибочками. Поверх персиків викладемо крем, розрівняти. Торт поставимо в холодильник на 2 години. Приберемо кільце для торта. Торт оформимо скибочками персика, посиплемо шоколадною стружкою, какао-порошком, бічну поверхню присипте подрібненими меренгами.