Головна » Випічка » Хрустке печиво з кунжутом




Інгредієнти для рецепта Хрустке печиво з кунжутом
борошно пшеничне - 2 склянки
цукор - 3 /4 склянки
кунжут - 1 стакан
масло рослинне (фритюр)

Спосіб приготування рецепту Хрустке печиво з кунжутом
Кунжут обсмажити при постійному помішуванні до золотистого кольору. Змішаємо з цукром. Замісити тісто з борошна і 0,5 склянки гарячої води. Разрежем його на 12 однакових шматочків і розкачати квадрати завтовшки 0,8 см. Обсмажимо шматочки тесту в розігрітому до 140 ° С маслі, виймати, як тільки на поверхні з'являться бульбашки. Виложімь на сито і дамо маслу стекти. Гаряче печиво покладемо на обробну дошку і посиплемо кунжутом з цукром.