Головна » Десерти » Хрусткі кульки




Хрусткі кульки


Інгредієнти для рецепта Хрусткі кульки
мед - 100 грам
апельсини - дві штуки.
кориця мелена - 1 /4 ч. ложки
горіхи волоські рубані - 1 /2 склянки
масло рослинне для фритюру - 300 грам
яйце - дві штуки.
вершки - дві столові ложки
борошно пшеничне - 200 грам

Спосіб приготування рецепту Хрусткі кульки
З яєць, вершків і муки замісити круте тісто, видамо його 10 - 15 хвилин. Сформуйте джгутики товщиною 1 см, далі наріжемо шматочками в 1 см. Обсмажуйте порціями в олії до утворення рум'яної скоринки, далі виймайте шумівкою. Дамо стекти маслу. Мед з'єднаємо з горіхами, корицею і тертою апельсиновою цедрою, заллємо кульки і перемішаємо. При подачі оформимо скибочками апельсинів.