Головна » Десерти » Халва горіхова




Інгредієнти для рецепта Халва горіхова
горіхи волоські - 200 грам ядер
масло вершкове - 100 грам
цукор - 1 склянка
молоко - 2 склянки
крохмаль кукурудзяний - одна столова ложка
кориця мелена - одна чайна ложка

Спосіб приготування рецепту Халва горіхова
Крохмаль розведемо невеликою кількістю холодного молока. Молоко, що залишилося з'єднаємо з цукром і при постійному помішуванні доллємо до кипіння. Ядра горіхів разрежем навпіл, обсмажити на олії до темно-коричневого кольору, заллємо молочним сиропом і прогрівайте під кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Увіллємо розведений крохмаль, перемішаємо і доллємо до кипіння. Отриману масу розкладемо в креманки і посипаємо корицею. Подаємо халву гарячою.