Головна » Бутерброди » Листкова бринза, бутерброди листкові




Рецепт - Листкова бринза

Інгредієнти для рецепта Листкова бринза
бринза - 750 грам
перець солодкий червоного кольору маринований - чотири штуки.
зелень петрушки рубана - 6 столових ложок
перець червоний мелений

Спосіб приготування рецепту Листкова бринза
Бринзу наріжемо скибочками завтовшки 0,5-1 см. Дно форми викладемо пергаментом, на нього укладемо половину скибочок бринзи, на них шарами? маринований перець, зелень і знову перець, покладемо скибочки бринзи, далі загорніть в пергамент і покладемо під гніт. Перед подачею знімемо пергамент, бринзу наріжемо поперек трикутниками або квадратами товщиною 1 см. і поперчимо.