Головна » Мучні блюда » Хліб, приготований в міксері




Інгредієнти для рецепта Хліб, приготований в міксері
борошно пшеничне - один кілограм
дріжджі пресовані - одна столова ложка
яйця - три штуки.
цукор - 1 1 /2 склянки
сало свиняче пряжене - одна столова ложка
аніс - одна столова ложка
молоко пряжене - 2 склянки
вода тепла - 2 склянки
сіль - одна столова ложка

Спосіб приготування рецепту Хліб, приготований в міксері
Яйця, цукор, дріжджі, сіль, молоко і воду взобьем в міксері. Муку змішаємо з анісом, насиплем гіркою, в центрі зробимо поглиблення, потроху додамо приготовлену в міксері суміш і ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Далі виложімь шаром на змащений салом і посипаний борошном деко і поставимо в тепле місце на 40 хвилин. Після цього випікаємо в духовці при мінімальній температурі протягом 50 хвилин до золотистого кольору.