Головна » Бутерброди » Хліб з сиром фета і маслинами, бутерброд з сиром і маслом




Рецепт - Хліб з сиром фета і маслинами

Інгредієнти для рецепта Хліб з сиром фета і маслинами
борошно пшеничне грубого помелу - 25 грам
вода - 210 мілілітрів
молоко сухе знежирене - одна столова ложка
сіль - одна чайна ложка
цукор - 1 1 /2 ч. ложки
дріжджі сухі - одна чайна ложка
маслини без кісточок - 40 грам
сир фета - 50 грам
оливкова олія - ​​одна столова ложка

Спосіб приготування рецепту Хліб з сиром фета і маслинами
У форму для хліба наллємо воду. Насиплем обидва види борошна так, щоб вода була покрита повністю. Додамо молоко. Покладемо сіль і цукор, помістивши їх у різні кути форми. У борошні, в центрі форми, зробимо невелике поглиблення так, щоб воно не діставало до води, всиплемо дріжджі. Встановіть режим тісто, якщо можливо? тісто з родзинками. Натисніть кнопку старт. Змажемо маслом круглу форму глибиною 18 - 20 см. Перед закінченням замісу додамо нарізані маслини і подрібнений сир. З тіста сформуйте куля, укладемо його у форму, змащену маслом, накриємо тканиною і залишимо в теплому місці на 30 - 45 хвилин для бродіння. Верх тіста змажемо маслом. Випікаємо хліб 35 - 40 хвилин при 200 ° С. Готовий хліб виймемо з форми, охолодити. Порада: Якщо сир і маслини вологі, додамо ще 1 - 2 столові ложки борошна.