Головна » Мучні блюда » Хліб чіабатта




Інгредієнти для рецепта Хліб чіабатта
борошно пшеничне - 400 грам
дріжджі бистродейсвтующіе - 10 грам
оливкова олія - ​​дві столові ложки
молоко - дві столові ложки
сіль

Спосіб приготування рецепту Хліб чіабатта
Дріжджі засиплемо в борошно, вольем молоко, додамо сіль, масло, перемішуємо. Месім тісто руками приблизно 5 - 7 хвилин. Тісто накриємо серветкою, поставимо в тепле місце на 1,5 - 2 години, щоб воно вдвічі збільшилася. З тіста сформуйте булку круглої форми або батон. Викладемо його на деко і залишимо для вистоювання на 5 хвилин. Випікаємо хліб 20 - 25 хвилин при 200 ° С.