Головна » Бутерброди » Млинці гречані швидкі, швидкі бутерброди




Рецепт - Млинці гречані швидкі

Інгредієнти для рецепта Млинці гречані швидкі
борошно гречана - 200 грам
борошно пшеничне - 200 грам
яйце - три штуки.
сода - 1 /2 ч. ложки
лимонна кислота - 1 /4 ч. ложки
молоко - 0,5 л
масло рослинне або топлене - дві столові ложки
масло вершкове - чотири столові ложки
сіль - за смаком

Спосіб приготування рецепту Млинці гречані швидкі
Борошно просеем через сито, розведемо теплим молоком до консистенції сметани, додамо злегка збиті яйця, сіль і ретельно перемішати суміш віночком. Соду загасите розведеною у воді лимонною кислотою, додамо в тісто, ще раз перемішати і відразу випікаємо млинці. Для цього розпечену сковороду змажемо маслом, наллємо порцію тіста, рівномірно розподіляючи його по дну сковороди. Як тільки млинець зарум'яниться, перевернемо його і присмажимо з іншого боку. Млинці складайте стопкою, змащуючи кожен маслом. Подаємо млинці зі сметаною.