Головна » Бутерброди » Фарш рибний з рисом, дитячі бутерброди з фотографіями




Рецепт - Фарш рибний з рисом

Інгредієнти для рецепта Фарш рибний з рисом
риба - 750 грам
рис "Увелка" відвареної (див. рецепт на сайті) - 120 грам
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло рослинне - дві столові ложки
борошно пшеничне - одна столова ложка
перець мелений і сіль за смаком

Спосіб приготування рецепту Фарш рибний з рисом
на один кілограм Філе свіжої риби без шкіри і кісток припустити в протягом 20 хвилин. Зіллємо бульйон. Для соусу дрібно нарізаний лук обсмажити, додамо пасеровані борошно, розведемо бульйоном і, помішуючи, варимо 20 хвилин. Соус повинен мати консистенцію густої сметани. Готову рибу порубати ножем, додамо відварений рис, перець, сіль і перемішаємо. Поллємо соусом.