Головна » Консервація » Лечо по-домашньому




Інгредієнти для рецепта Лечо по-домашньому
солодкий перець різного кольору - три кілограми
сік томатний - 3 л
цукор - чотири столові ложки
сіль за смаком

Спосіб приготування рецепту Лечо по-домашньому
Перець почистимо, наріжемо соломкою або шматочками. Помідори перекрутити в комбайні або на м'ясорубці, можна брати готовий томатний сік. Прокип'ятити сік 10 хвилин, засиплемо перець і відварити до готовності або до напівготовності. Закатаємо в стерильні банки.