Головна » Консервація » Мариновані патисони




Інгредієнти для рецепта Мариновані патисони
патисони - 1 /2 кг
часник
перець стручковий
зелень за смаком
спеції
Для розсолу:
вода - 1 л
цукор - дві столові ложки
сіль - одна столова ложка

Спосіб приготування рецепту Мариновані патисони
На дно підготовлених банок покладемо часник, зелень, перець, спеції за смаком, далі щільно укладемо патисони. Заллємо все киплячим розсолом, додамо по одна столова ложка оцту, прикриємо кришками і стерилізувати в гарячій воді? л банки? 5 хвилин, 1 л банки? 10 хвилин, 3 л банки? 25 хвилин. Банки закатаємо гарячими і перевернемо до повного охолодження.