Головна » Консервація » Стерилізовані гриби з вином




Інгредієнти для рецепта Стерилізовані гриби з вином
гриби
сіль
лимонна кислота

Спосіб приготування рецепту Стерилізовані гриби з вином
Гриби очистимо, промиємо, бланшувати 3-5 хвилин в киплячій підсоленій воді, з додаванням лимонної кислоти. Далі гриби остудимо, укладемо в? літрові банки. Вино змішаємо з водою 1:1, додамо сіль, і заллємо в банки. Прикриємо кришками і стерилізувати 10 хвилин. Далі банки закатаємо і охолодити.