Головна » Консервація » Капуста свіжа з солоними огірками




Інгредієнти для рецепта Капуста свіжа з солоними огірками
капуста - 220 грам
огірки - 150 грам
Для розсолу:
вода - 1 /10 л
сіль - 1 /2 ч. ложки
цукор - 1 /3 ч. ложки

Спосіб приготування рецепту Капуста свіжа з солоними огірками
Інгредієнти дані з розрахунку на 0,5 л банку Капусту й огірки нашінкуем, перемішаємо, щільно укладемо в банки й заллємо гарячим розсолом. Банки накриємо кришками і стерилізувати 0,5 л банки -10-12 хвилин, 1 л? 13-15 хвилин, далі закатаємо, струснути і охолодити.