Головна » Консервація » Корнішони мариновані




Інгредієнти для рецепта Корнішони мариновані
корнішони - 2,5 кілограм
зерна гірчичні - 25 грам
кріп - 20 парасольок
Для маринаду:
цукор - один кілограм
сіль - 50 грам
вода - 150 грам
оцет 24% - 3 /4 склянки

Спосіб приготування рецепту Корнішони мариновані
1. Для маринаду воду доллємо до кипіння, додамо сіль і цукор, остудимо, вольем оцет. 2. Корнішони укладемо в банки, перекладаючи зернами гірчиці і кропом, заллємо маринадом і закриємо. Видамо банки 12 годин при кімнатній температурі, далі поставимо в холодне місце.