Головна » Десерти » Торт «Зебра»




Смачний торт - це, звичайно, чудово. А смачний і красивий торт - ще краще. Торт «Зебра» простий, як все геніальне - поєднання карамелі, шоколаду та ванілі здатне привести в захват будь-кого, а зовнішнє оформлення торта нікого не залишить байдужим.

Інгредієнти:
• варена згущене молоко - 1 банка
• вершкове масло - 200 г
• білі бісквітні коржі - 3 шт.
• шоколадні бісквітні коржі - 3 шт.
• яєчні білки - 3 шт.
• цукор - 3 ст. л.
• шоколад - для прикраси

Приготування:
Приготувати крем: збити варене згущене молоко і вершкове масло до однорідної маси. Викладати білі та шоколадні коржі по черзі, кожен рясно змащуючи кремом. Поставити заготовку в прохолодне місце на 2,5 години, щоб коржі як слід просочилися.
Тим часом готуємо глазур: збиваємо яєчні білки з цукром до отримання густої однорідної маси. Шоколад топимо на водяній бані, при необхідності можна додати трохи молока або слівок.Покриваем торт глазур'ю і малюємо темні шоколадні смуги. Смачний і гарний торт готовий!