Головна » Блюда із мяса » М'ясо по-французьки з помідорами




М'ясо по-французьки з помідорами

М'ясо по-французьки з помідорами популярне святкове блюдо, яке люблять готувати практично в кожній родині, оскільки рецепт простий і не вимагає певних навичок. Треба тільки послідовно викласти всі інгредієнти на деко, м'ясо по-французьки поставити в духовку на 25 хвилин і ось воно вже готове. Ми готуємо м'ясо по-французьки з помідорами, але їх можна виключити з рецепту.
М'ясо по-французьки з помідорами

Свинину відбиваємо через поліетилен. Солимо, перчимо, за смаком додаємо спеції.
М'ясо по-французьки з помідорами

У деко для випікання або форму наливаємо рослинне масло і викладаємо туди наші відбиті шматочки свининки. На фото, зліва - шийка, справа - балик.
М'ясо по-французьки з помідорами

Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями і, не розділяючи його, викладаємо на м'ясо.
М'ясо по-французьки з помідорами

Помідори нарізаємо пластинками і викладаємо наступним шаром на цибулю.
. Jpg | ->
М'ясо по-французьки з помідорами

Помідори досить таки рясно змащуємо майонезом.
М'ясо по-французьки з помідорами

Сир натираємо на крупній тертці.
М'ясо по-французьки з помідорами

Сир викладаємо на помідори.
М'ясо по-французьки з помідорами

Розміщуємо наше майбутнє м'ясо по-французьки в духовку на 25 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів. Після цього даємо настоятися м'яса хвилин 1 5.
М'ясо по-французьки з помідорами

Подаємо разом із зеленню і будь-яким гарніром.
М'ясо по-французьки з помідорами

Інгредієнти :
700 г свинини (шийка, балик)
1-2 цибулини
3-4 помідори або 1 великий
200 г сиру
майонез
рослинне масло
сіль, перець, спеції за смаком