Головна » Блюда із мяса » Відбивні з молодого баранчика




Відбивні з молодого баранчика

1. Викладіть форму для запікання фольгою. Відбийте м'ясо, покриваючи відбивні сумішшю з солі, перцю, рубаною петрушки та часнику.
2. Змастіть поверхню м'яса яйцем.
3. ? азогрев духовку до температури 200 градусів, запікайте відбивні до готовності.
4. Подавайте до столу, прикрасивши гілочками базиліка.
Якщо ви вживаєте це блюдо в обід, я рекомендую подавати його з гарніром із гречаної каші. На вечерю відбивні можна вживати тільки як самостійне блюдо.

Інгредієнти :
Відбивні з молодого баранчика — 4 шт.
Яйце — 1 шт.
? убленая петрушка — 2 ст. ложки
Часник — 2 зубчики
Сіль, перець за смаком