Головна » Блюда із птиці » Курячі палички в кунжуті




Курячі палички в кунжуті

1. Наріжте куряче філе не дуже тонкими смужками.
2. Змішайте яйця з сумішшю приправ, сіллю і перцем. Умочіть в суміш шматочки філе, викладіть на деко, вистелений фольгою, і посипте м'ясо кунжутним насінням.
3. Запікайте при температурі 200 градусів до утворення золотистої скоринки.
4. Для приготування соусу нашаткуйте або подрібніть в блендері огірок, змішайте його з томатною пастою і йогуртом.
5. Палички подаються до столу з соусом.
Інгредієнти :
Куряче філе — 600 г
Яйця — 2 шт.
Томатна паста — 1 ст. ложка
Свіжий огірок — 1 шт.
Насіння кунжуту — 150 г
Йогурт — 1 /2 склянки
Приправа з суміші пряних трав — 10 г
Сіль, перець за смаком