Головна » Бутерброди » Строкаті хлібці




Строкаті хлібці

1. З булки зріжте верхню частину скориночки і частково видаліть м'якуш. Змастіть маслом.
2. Для начинки м'якоть гусака, консервовані фрукти, солодкий перець і яйце наріжте кубиками, цибулю дрібно порубати.
3. Підготовлені інгредієнти з'єднайте з горіхами, зеленню і заправте майонезом, змішаним з вершками. Начинку викладіть в булку так, щоб вона була трохи вище країв булки.
4. При подачі наріжте булку з начинкою скибочками. Часточки мандарина подайте окремо.
Інгредієнти :
м'якоть смаженого гусака - 200 г
булка міська - 1 шт.
яйце варене - 1 шт.
фрукти консервовані - 100 г
цибуля ріпчаста - 1 /2 головки
волоські горіхи рубані - 3 ст. ложки
солодкий перець - 1 шт.
зелень петрушки рубана - 2 ст. ложки
вершкове масло - 3 ст. ложки
майонез - 1 /2 склянки
вершки густі - 2 ст. ложки
мандарини - 2 шт.