Головна » Бутерброди » Хлібні кошики




Інгредієнти для рецепта Хлібні кошики
батон - 8 скибочок
скумбрія маринована - 120 г філе
майонез - чотири столові ложки
масло вершкове - дві столові ложки
гірчиця - одна чайна ложка
лимон
зелень петрушки
зелень кропу

Спосіб приготування рецепту Хлібні кошики
З скибочок батона виріжемо формочкою 8 кружечків. Меншою за діаметром формочкою виріжемо у 4 кружечків середину так, щоб вийшли кільця. Кружечки й кільця злегка обсмажити на маслі і охолодити. Для начинки філе скумбрії дрібно порубати і заправимо частиною майонезу, змішаного з гірчицею. Кружечки змажемо майонезом, що залишився, зверху покладемо кільця. Отримані кошики заповнимо начинкою. При подачі оформимо лимоном і зеленню.