Головна » Салати » Хрусткий салат




Інгредієнти для рецепта Хрусткий салат
філе яловичини - 500 грам
перець чилі, червоний - дві штуки.
зелена цибуля - 2 пучка
часник - 2 зубчики
імбир
паростки соєвих бобів - 1 склянка
коріандр подрібнений - 2 пучка
листя зеленого салату - 100 грам
рослинне масло - одна столова ложка
Для заправки:
сік і цедра 2 лаймів
оливкова олія - ​​6-7 ст. ложок

Спосіб приготування рецепту Хрусткий салат
М'ясо порізати соломкою. Перець чилі, цибуля, часник, імбир та коріандр подрібни. Змішаємо інгредієнти соусу. Розжарити масло в воке, обсмажити в ньому м'ясо і перець Чилі протягом 2-3 хвилин. Остудимо. Окремо змішаємо інші інгредієнти, заправимо соусом, далі додамо м'ясо з Чилі і все ретельно перемішати.