Головна » Салати » Східний рисовий салат




Інгредієнти для рецепта Східний рисовий салат
рис довгозерний - 200 грам
оцет рисовий - 60 грам
масло кунжутне - 15 грам
арахіс солоний смажений - 60 грам
кінза - 25 грам
насіння кунжуту - чотири столові ложки
куркума мелена - одна чайна ложка
сіль, перець чорний мелений за смаком

Спосіб приготування рецепту Східний рисовий салат
Рис заллємо гарячою водою, додамо куркуму, доведемо до кипіння, накриємо кришкою і варимо 15 - 20 хвилин на повільному вогні. Далі знімемо з вогню і охолодити. У рис додамо оцет, сіль і перець, олія, арахіс, нарізану кинзу, насіння кунжуту і перемішаємо. Накриємо кришкою і поставимо в холодильник на 2 години. При подачі виложімь салат на тарілку і оформимо зеленню петрушки.