Головна » Другі страви » Тари-шкірі




Інгредієнти для рецепта Тари-шкірі
пшоно "Увелка" - 500 грам
вода - 3 1 /2 л
молоко - 1 л
катик - 1 /2 л
сіль

Спосіб приготування рецепту Тари-шкірі
Пшоно підсушити в духовці до легкого зарум'янювання, далі злегка потовкти. Увіллємо в пшоно воду і молоко, додамо сіль, прикриємо ємність кришкою і проварити пшоно до готовності. Далі кашу остудимо до кімнатної температури. Увіллємо в кашу катик, перемішати і залишити при кімнатній температурі на 1? добу. Далі масу процідимо. Обидві вийшли маси? рідку і густу подаємо в якості напою і каші.