Головна » Другі страви » Тамійа з квасолі




Інгредієнти для рецепта Тамійа з квасолі
квасоля - 300 грам
лук - дві штуки.
часник - 2 зубчики
яйця - дві штуки.
рослинне масло - одна столова ложка
зелень петрушки - чотири столові ложки
перець червоний і чорний мелений, сіль за смаком
сметана для подачі

Спосіб приготування рецепту Тамійа з квасолі
Замочити квасолю у холодній воді на кілька годин. Далі воду зіллємо. Лук порубати і обсмажити, часник і зелень подрібни, все змішаємо, додамо квасоля, розітріть. Заправимо суміш спеціями, підмісити яйце. Сформувати з маси невеликі кульки і обсмажити в олії до появи рум'яної скоринки. Подаємо страву зі сметаною.