Головна » Бутерброди » Фондю по-швейцарськи, прості бутерброди фото




Рецепт - Фондю по-швейцарськи

Інгредієнти для рецепта Фондю по-швейцарськи
сир грюйер (швейцарський) тертий - 450 грам
вершкове масло - 15 грам
вино біле сухе - 375 грам
Кірш - 60 грам
гірчиця суха - одна чайна ложка
мускатний горіх тертий - 1 щіпка

Спосіб приготування рецепту Фондю по-швейцарськи
Масло розтопити в фондюшниці, додамо тертий сир і прогрівайте до розплавлення сиру. Поступово вольем вино. Додамо Кірш, змішаний з гірчицею, і мускатний горіх. Варимо 2 - 3 хвилини, безперервно помішування, поки фондю не стане гладким. Подаємо фондю з шматочками пшеничного хліба з хрусткою скоринкою або з хрусткими хлібними паличками.