Головна » Другі страви » Цвітна капуста в томатному соусі




Інгредієнти для рецепта Цвітна капуста в томатному соусі
капуста цвітна - 500 грам
олія оливкова - дві столові ложки
крохмаль картопляний - одна столова ложка
вода - 1 стакан
томатна паста - дві столові ложки
цукор - 1 /2 ст. ложки
сіль - за смаком

Спосіб приготування рецепту Цвітна капуста в томатному соусі
Цвітну капусту розберіть на суцвіття, відварити до напівготовності. Крохмаль розведемо у холодній воді, додамо томатну пасту, сіль, цукор і перемішуємо. Капусту обсмажити на маслі і безперервно помішуючи, вольем тонкою цівкою крохмаль з томатом. Тушкуємо 5-10 хвилин. Подаємо капусту гарячою, оформивши зеленню.